■■■┏┏┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・
「収納達人のマンネリ献立一工夫」
２００４/０７/２８−−第１４号
│││┌┐
└┼┘││ キッチン整理、キッチン清掃でお困りではありませんか？
│ └┤ 清潔で使いやすいキッチンにとことんこだわります。毎日
│ │□。。使うキッチンだからこそ使いやすく！！アレンジレシピも
ご紹介！ 関連サイト：http://www.kitchen-seiton.com
◇◇◇〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓・・・・・
収納達人のマンネリ献立一工夫をいつもご購読いただきまして、ありがとう
ございます。
今回からご購読いただきました皆様、数あるメルマガの中から選んでいただ
きありがとうございます。ずっと読み続けていただけるよう、がんばります！
気に入っていただけましたら、お知り合いに転送して勧めてくださいね。
【このメルマガの主旨】
このメルマガはあくまでも「キッチン整理、清掃のコツと、毎日のレシピを
一味変えるポイント」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろん様々
な書籍は参考にしていますが。
近日中に、私はキッチン周りの整理整頓と調理動作改善に関する通信講座を
始めるので（予定）、現在全力で準備中です。すいませんもうちょっと時間
が掛かりそうです。
その時のために書きためたものを何らかのお役にたてるのではと思い配信し
ています。
内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどんどん
ご指摘下さい。
それから、私が発行していますもう一つのメルマガもよろしくお願いいたし
ます。
テーマは「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」です。なんじゃそれって
みなさんきっとお思いでしょう。なにがおしゃれなの？って思うでしょう？
ただの飲兵衛が書いたメルマガかもしれません。私は決してお酒は嫌いでは
ありません。むしろ大好きな部類に入るかもしれません。
そんな飲兵衛が、今度は簡単に短時間で出来て美味しく、ちょっとしゃれた
おつまみの作り方もご紹介しようというメルマガです。
現在、ビールの美味しい飲み方や、ビールにぴったり合うおつまみレシピの
特集を掲載しています！
────┬──────────────────────────────
MENU
────┘・・・・・
【１】究極のキッチン収納のコツ・・・Ｖｅｒｓｉｏｎ １４
【２】マンネリ献立一工夫・・・Ｖｅｒｓｉｏｎ １４
【３】編集後記 〜相互紹介募集〜
───────────────────────────────────
【１】究極のキッチン収納のコツ・・・Ｖｅｒｓｉｏｎ １４
─────────────────────────────┘
読者の皆様、こんばんは！現在時刻は２２時１０分です。今日も一日お仕事
お疲れ様でした。私も今日はお疲れ様でした。自分のことはどうでも、いが
ふたつですが、何いってるんだろ？いがふたつでいいだから、どうでもいい！
あ〜あ、くっだらね〜〜〜！相変わらず本当にくだらいことばかり言ってし
まいますが、皆様の調子はいかがでしょうか？
ん・・・？何の調子？胃腸の調子？
胃腸の調子は？決まってますよねもちろん！いい・・・・。と言いたいとこ
ろですが、今日はアメリカのおかあさんですね。アメリカのおかあさん＝
ママなので、まあまあ！
皆様大変失礼をいたしました。改めましてこんばんは、キッチン整頓アドバ
イザー神長一徳です。どうぞよろしくお願いいたします。
今回は、シンクと調理台をピッカ、ピッカの一年生にみがきましょ〜う！
（１）ステンレスやホーロー部分
クリームクレンザーをスポンジに付けて、あまり力は入れず念入りに磨いた
後、洗剤分を水で洗い流し、水気が残らないように拭きあげたら、ピッカ、
ピッカの一年生！
こびりつた汚れや、白くかたまってしまったカルシウム分は、石けん付きの
スチールウールに水を少し付けて、かるーくこすれば、ピッカ、ピッカの一
年生になります。
＊注意：スチールウールが錆びてしまうと、下の材料に錆びが移ってしまう
ので、使わない時は小皿などに入れて置きましょう。それから、使った時に
出た細かい鉄粉も残さずきれいに洗い流して下さい。
（２）蛇口部分
クリームクレンザーを水に濡らしたストッキングに付けてこすり、洗剤分を
水で洗い流し、水気が残らないように拭きあげたらピッカ、ピッカの一年生！
細かな部分まで、ピッカ、ピッカの一年生！歯ブラシでもＯＫです。
（３）排水口部分
菊割ゴム、防臭わん、ゴミ受等は、クリームクレンザーを使って、歯ブラシ
スポンジ等でこすり洗いします。排水口内部も同じ様に掃除しましょう。
ゴミ受けの汚れが落ちない場合は、浸け置き洗いをしましょう。プラスチッ
ク製は塩素系漂白剤、金属製には浸け置き用の洗剤を使います。
この時スパーの袋を使うと、浸け置き桶を汚さず、少ない量の洗剤で効果的
に掃除ができます。
排水溝の汚れは、歯ブラシに割り箸を輪ゴムでとめたものを使うと、奥まで
掃除ができます。
臭いやパイプの詰まりが気になる時は、排水溝用洗剤を使ってパイプの奥ま
で掃除しましょう。
───────────────────────────────────
【２】マンネリ献立一工夫・・・Ｖｅｒｓｉｏｎ １４
─────────────────────────┘
■大根の葉と豆腐の味噌汁■
大根の葉を捨てずに一工夫しま〜す!ひじょ〜に簡単です。
☆ 材料
・大根の葉 ・・・１本分
・豆腐 ・・・１/２丁
・だし汁 ・・・１カップ
・味噌 ・・・大さじ１弱
☆ 作り方
１．大根の葉はみじん切り、豆腐はさいの目に切る。
２．だし汁に、豆腐、味噌を入れて、沸騰する直前に大根の葉のみじん切
りを入れて火を止めたら出来上がりです。
＊豆知識
大根の葉にはビタミンAがたくさん含まれているそうですよ。ビタミンAは
ガン予防やコレステロールを低下させる働きがあります。捨てずにどんど
ん食べましょう。
〜〜〜大根の葉を捨てようとしたら一言、これ、捨てロール！〜〜〜
今日の落ちはちょっと、きっびしー！！
＜ホーム＞