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「収納達人のマンネリ献立一工夫」
２００４/１１/０３−−第２５号
│││┌┐ キッチン整頓アドバイザーが、本当に使いやすいキッチンを
└┼┘││ 究極の整理整頓術で作り上げます。また、毎日のマンネリ献
│ └┤ 立に鋭いメスを入れます。相互紹介も募集中！
│ │□。関連サイト：http://www.kitchen-seiton.com
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こんにちは！キッチン整頓アドバイザー 神長一徳です。以前から講読さ
れています皆様、いつもありがとうございます！
それから、今回が初めての皆様、たくさんのメルマガの中から、私のメル
マガを選んでくださいまして、本当にありがとうございました！
ご期待にそえる様、一生懸命がんばりますので、どうぞよろしくお願い致
します。
【このメルマガの主旨】
このメルマガはあくまでも「キッチン整頓のコツと、毎日のレシピを一味
変えるポイント」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろん様々な
書籍は参考にしていますが。
内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどんど
んご指摘下さい。
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MENU
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【１】冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？ 〜第１話
【２】マンネリ献立一工夫レシピ 〜ミートソースをちょと一工夫！
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【１】冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？ 〜第１話
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今回からは、ちょちょ〜と、変わった話をして見たいと思いましょ〜う！
じゃなくて、・・・思いました？
ちゃう、ちゃ〜う、は犬でしょ！・・・ん？
・・・・・。
何がなんだか、良くわかりませんが。
とにかく今回も、出発ーーー。進行ーーー！
さて、今回からのテーマは、冷蔵庫整理整頓が地球を救うかも？と、言う
事で、途轍もなくスケールがでかくなってしまいました。
しかし、このテーマは地球規模のスケールですが、私達がなにげに、毎日、
毎日、無意識のうちに行っている事を、ちょっと変えればいい話なのです。
■地球温暖化現象■
最近、やっと世界中が重い腰を少しづつ上げ始めた様に感じますが、アメ
リカはまだまだ建設的じゃないですね。
世界で最も地球温暖化ガス（二酸化炭素）を出している国が、なぜ建設的
でないのかは、皆様もなんとなくお分りだと思いますが、世界最先端をゆ
く国が、地球の未来、人類の未来をあまり重視していないのは、納得いか
ないところです。
本当にこの先、地球は、人類は、生物、植物は、どうなるのでしょう。
毎年、平均気温が少しづつ上昇している事は、皆様も肌で感じていると思
いますが、本当にこの辺で歯止めを掛けないと、取り返しのつかない事に
なってしまうでしょう。
ところで、地球温暖化ガスである、二酸化炭素と電気の関係って、ご存知
でしょうか？
ご存知の方は多いと思います。ISO14001を取得されている会社の方や、学
校、病院、官公庁の方などは、電気の使用量を削減する活動を、何らかの
形で実施されている事と思います。
現在、日本で使用されている電気の６０％程は、火力発電に頼っている訳
ですが、この火力発電がクセモノなんですね！
火力発電に使われる燃料は、石炭、石油、天然ガス等ですが、これらを燃
焼させると、どうしても二酸化炭素が発生してしまします。
この二酸化炭素を除去する方法や、装置等も開発されている様ですが、な
かなかうまく行かないようです。
排出二酸化炭素量を減らす方法は、現在では使用電気量を減らす事が最も
効果があると言います。
それでは、現在日本の電気使用目的を見てみましょう。
工業、産業用は３６％、病院、商業、鉄道用は３３％、家庭用は３１％で
す。
ここで、注目したいのが、家庭用の３１％です。家庭外の電力については、
何らかの形で節電対策を実施していると思いますが、一般家庭ではどうで
しょう？
特に気にして、節電対策をしている人は日本中に何人いるでしょう？多分、
数パーセントではないでしょうか。
日本の一般家庭が、本気で節電対策を実施すれば、かなりの効果が出る事
は間違いないでしょう。
日本全体使用目的の約３割が、一般家庭なのですから。これを全世界で展
開すれは、物凄い効果が出ると思いませんか？
・・・次回に、づづく。
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【２】マンネリ献立一工夫レシピ
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それでは、今回のレシピです！
■ほうれん草ビザ■
今回は、ミートソースとほうれん草を使って、ちょ〜と変わったヒザを焼
いてみましょ〜う！
☆ 材料（１人分）
・ミートソース ・・・１/２カップ
・ほうれん草 ・・・１束
・バター ・・・大さじ１
・塩こしょう ・・・少々
・ピザ用チーズ ・・・適量
☆ 作り方
１．ほうれん草は３〜４ｃｍの長さに切る。
２．熱したフライパンにバターを溶かし、ほうれん草を炒め、塩こしょう
します。
３．耐熱皿にサラダ油を塗って、２．のほうれん草をのせます。
４．ほうれん草の上に、ミートソースをかけ、さらにピザ用チーズをのせ
ます。
５．オーブントースターに入れ、チーズがとけるまで焼けば出来上がり。
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