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　　　　　　　　　　「収納達人のマンネリ献立一工夫」
　　　　　　　　　　 ２００４/１２/１９−−第２９号　
│││┌┐ 　 キッチン整頓アドバイザーが、本当に使いやすいキッチンを
└┼┘││　　究極の整理整頓術で作り上げます。また、毎日のマンネリ献
　│　└┤　　立に鋭いメスを入れます。相互紹介も募集中！
　│　　│□。関連サイト：http://www.kitchen-seiton.com 　　　　
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　皆様、こんばんわ〜〜〜！　キッチン整頓アドバイザー　神長一徳です。

　２９号の発行がまたまた、ものすご〜く遅れてしまいました。本当に、本当
　に、ごめんなさい！
　
　許して、くだ埼玉！（埼玉の方、ネタにしてごめんな埼玉！）
　
　・・・また、やっち、まったーーー！

　なにはともあれ、また、がんばってメルマガを書きますので、どうぞよろし
　くお願い致します！
　
　それでは今回も、どうぞ最後までお付き合いください・・！

　それでは、しゅっぱーーーつ、しんこ〜う、う〜〜〜！
　
　・・・おーい、だいじょうぶかーーー！
　
　
　
【このメルマガの主旨】
　
このメルマガはあくまでも「キッチン整頓のコツと、毎日のレシピを一味変
えるポイント」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろん様々な書籍
は参考にしていますが。

内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどんどん
ご指摘下さい。

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【１】冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？　〜第５話
　　　
【２】マンネリ献立一工夫レシピ　〜ミートソースかけオムレツ！

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【１】冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？　〜第５話
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　冷蔵庫についての話は今回で５回目ですが、いよいよ今回は最終段階に入り
　ます。
　
　
　冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？・・・いよいよ最終段階です！
　
　
　さて皆様！最終段階って？なに！って、お思いでしょう。
　
　冷蔵庫の整理整頓が地球を救うかも？・・・何度もしつこいですが。
　
　最終段階とは？
　
　
　
　じゃじゃん！焼肉のタレじゃ〜ないよ！・・・なつかしいー＾＾＾！
　
　
　
　それは、電気をいかにして節約するか、です！
　
　電気を節約する事が、地球温暖化現象を止めるのです！
　
　
■冷蔵庫消費電力の節約術■

１）冷蔵庫の温度設定は通常「弱」「中」「強」に調節できますが、「強」は
　 「弱」に比べて約２０％も電力が増加します。室温が低い冬は「中」「弱」
　 で十分です。

２）ドアパッキングがゆるくなると、消費電力量が約５パーセント増えます。
　　ドアに名刺をはさんで落ちるようなら、パッキングの交換をしましょう。
　　
３）２５０リットルの冷蔵庫に、食材をめいっぱい詰め込んだ場合と、３６０
　　リットルの冷蔵庫にゆったり入れた場合では、大きな冷蔵庫の方が１日で
　　約８円＝１年で約２７８０円もおトです。また冷蔵庫の大きさでいちばん
　　電気量が少ないのは、３５１〜４００リットルです。
　　
４）冷蔵庫を置くときは、壁との間は２センチ以上開けましょう。隙間がなく
　　て放熱できないと、１５〜２０パーセントも消費電力量は増加します。
　　　　
５）透明なビニールシートのカーテンをつけてみましょう。もちろん、冷気を
　　なるべく逃がさないためです。カーテンは、市販の透明ゴミ袋などを使用
　　してもＯＫですが、食物を新鮮な状態で長持ちさせるマイナスイオン効果
　　のある商品なども検討してみてはいかがでしょうか？

６）冷蔵庫は冷気の対流で食物を冷やすため、特に食べ物同士のスキマを確保
　　する必要があります。（冷凍庫の隙間はそれほど必要ありません）詰込み
　　すぎなければ温度設定は弱でも充分だと思います。

７）冷蔵庫は野菜室という便利なものもありますが、本来常温保存で大丈夫な
　　食材は（特に涼しい季節は）無理に野菜室を利用する必要はありません。
　　たとえば、トマト、キュウリ、ピーマン、キャベツ、ナス、白菜、長ネギ
　　ニンジン、かぼちゃ、ごぼう、玉ねぎ、などは冷えてたほうがいいという
　　こともあると思いますが、そういうときは使う数時間前に冷蔵庫に入れて
　　おけばいいのです。

８）それから、なんと言っても冷蔵庫自体が、新しい省エネタイプを購入する
　　事が最も有効な手段でしょうね。最近の冷蔵庫は２０００年以前のものと
　　比較して驚くほど省エネ化が進んでいます。なかには５０％以上の省エネ
　　冷蔵庫もあります。もし、買い替える場合は、省エネタイプを選びましょ
　　うね。


　と言う事で、いかがでしょうか？
　
　是非、是非、実行して下さいね。一人一人の行動が、きっと地球を救います！

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【２】マンネリ献立一工夫レシピ
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　それでは、今回のレシピです！
　

■ミートソースかけオムレツ■


　オムレツを一工夫アレンジします。

☆　材料（２人分）
　　
　・ミートソース　・・・大さじ３枚
　・卵　　　　　　・・・２個
　・ピーマン　　　・・・１/４個
　・マッシュルーム・・・２個
　・玉ねぎ　　　　・・・少量
　・ハム　　　　　・・・１/２枚
　・サラダ油　　　・・・大さじ１
　　　
☆　作り方

　１．具になる野菜とハムをみじん切りにする。
　２．熱したプライパンにサラダ油をしき、具を炒めてボールに移しておく。
　３．又、熱したプライパンにサラダ油をしき、溶き卵を流し入れる。
　４．卵が完全に固まる前に、ボールに移しておいた具を中央に入れる。
　５．卵の端を箸で包み込むようにする。
　６．温めたミートソースをかけて出来上がりです。
　

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