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「収納達人のマンネリ献立一工夫」
２００５/０４/０１−第３８号
│││┌┐ 日本初のキッチン整頓アドバイザーが、整理整頓、清潔、清掃
└┼┘││ 躾の５Ｓを元に、２度と乱雑な姿に戻らない究極の整理整頓術
│ └┤ を確立。あなたも直ぐに片付け上手になれるはずです！
│□。│ 主婦、主夫の方におすすめ！献立工夫のコツもご紹介！
関連サイト：http://www.kitchen-seiton.com
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皆様、こんにちは！
キッチン整頓アドバイザー神長一徳です。
【このメルマガの主旨】
このメルマガはあくまでも「キッチン整頓のコツと、毎日のレシピを一味変
えるポイント」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろん様々な書籍
は参考にしていますが。
内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどんどん
ご指摘下さい。
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【１】今更なんですが、今回初めての方の為にも！
【２】キッチン戸棚の整理整頓のコツ 〜直ぐに取り出せる整理整頓術！
【３】肩こりのお話 〜肩こりの原因と解消方法
【４】マンネリ献立一工夫レシピ 〜フライのマリネ
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【１】今更なんですが、今回初めての方の為のも！
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改めまして、こんにちは！
キッチンを、キッチンと整理整頓する方法をアドバイスする、キッチン整頓
アドバイザーの神長一徳です。（笑）
いつも、いつも同じ始まり方で、神長さんって、しつこい！
って、思われそうですが、私は巳年なので、はっきり言ってしつこいです！
こりずによろしくお願いしますね。
今回も最後まで、お付き合いくだ西城秀○！（＾Q＾）／
という事で、早速始めたいと思うのですが、タイトルに掲げました、
今更なんですが、これはどういう意味かと言いますと、実は私自身も最近、
自分は一体、なに屋さんなの？
って、思うようになってきてしまいました。
オークションをやって、アフィリエイトをやって、メルマガ書いて、米を売っ
て、ホームページ作成代行をやって、っていう感じで、めちゃくちゃいろいろ
やってます。
それでいて、自分はキッチン整頓アドバイザーです。
最近、本当に自分がなに屋さんなのか、本当に分らなくなってきました。
このままでは、本当にいけないと自分でも強く感じています。
そうです、私はキッチン整頓アドバイザーなのです。
家事の３つの悩みを解決するキッチン整頓アドバイザーなのですと、最近本
当に再認識しています。
私の本当の職業はキッチン整頓アドバイザーなのです！
って、自分で納得してもしかたありませんよね。
と、言う事で、私、心を入れ替えまして、本業のキッチン整頓アドバイザー
の仕事にもう少し力を入れたいと考えております。
どうぞ、皆様、これからもよろしくお願い致します。
でも、初めての方は、キッチン整頓アドバイザーって、どんなおっさん？
と、お思いでしょうね。
キッチン整頓アドバイザーって、変な感じの変わった苗字でしょ！
なんで、整頓なんでしょうね？
なんで、収納アドバイザーじゃないんでしょうね？
それは、私はこう見えても結構こだわるタイプでして、結構とことんこだわ
るのが大好きなんです。
それなので、収納ではなく整頓にとことんこだわった訳なんです。
一般的には、収納も整頓も同じ様な認識をされていると思うのですが、本当
の意味合いは、収納と整頓はまったく正反対だと私は考えます。
以前に何度かお話していますが、今回始めての方が大勢いらっしゃると思い
ますので、もう一度説明しますね。
■収納と整頓の大きな違いって？
「収納」とは、ものを収める事すなわち、ものを見えない所にしまい込む事で
すね。戸棚の中や引き出しの中に、きちんとものを並べて隠す事です。
「整頓」とは、使いたいものが、使いたい時に瞬時に取りだ出る格好で、常に
見える所に並んでいる事です。
見えない所にしまい込む収納とは、まったく正反対の意味ですね。ですから、
本当の収納の達人は「整頓」する事が出来る人を言うのだと私は考えます。
と言う事で、収納、収納って良く言いますが、皆様！いくら見た目良く、き
れいに収納しても、いざ使うときに、使いたいものがなかなか見つからなかっ
たり、取り出しずらかったりしていませんか？
使いたいものが、使いたい時に直ぐに取り出せれば、時間短縮になります。
イライラもしません。そして、見つからずに新に買い直す事が無くなります
から、要らないものも増えません。
ですから収納ではなく、整頓してして下さい！収納ではなく、整頓です！
こんな感じで、ちょ〜とかなり熱い言葉づかいになってしまいましたが、
別に収納アドバイザーの先生方に対抗している訳でも何でもないんですよ。
私は、整頓アドバイザーなので、ものを隠すのでは無く、一目で見渡せる
ように並べて、使いたい時に、直ぐ使える状態を維持する方法をアドバス
する、おっさんです！
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【２】キッチン戸棚の整理整頓のコツ 〜直ぐに取り出せる整理整頓術！
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せっかくなので、今回はちょっとキッチン整頓アドバイザーらしいお話を
したいと思います。
これは、かなり前に一度お話した内容なのですが、初めての方の為にも、
以前から講読して頂いている講読者様の復習の為にも、またお話致します。
それではまず、キッチン戸棚の中をちょっと覗いてみましょうか。戸棚の
中って、以外にたくさんの種類のもの入っていませんか？
土鍋にシチュー鍋、片手鍋に中華鍋、ガスコンロにカセットボンベ、ザル
にボール、醤油にみりん、日本酒に焼酎、洗剤に・・・と言う様に。
戸棚の中には、本当にたくさんの種類のものが入っているのが、普通では
ないでしょうかね。
皆様の家のキッチン戸棚の中は実際どうなっているでしょうか？いい機会
ですので、一度覗いて見て下さい。
どうですか？どんな状態でしたか？使いたい時に使いたいものが、瞬時に
取り出す事ができる様に整頓されていますか？
その様に整頓されている方は、言う事無しです。
しかし、そうでない方は、がんばりましょう！どこに何をどう置いたら、
使い時に瞬時に取り出せるかに、とことんこだわってみましょう！
ここで大事な事は、とことんこだわって良く考える事です。安易に考えて
整頓すると、直ぐに乱雑な元の姿に戻ってしまいますよ。
それでは、簡単な整頓手順をご紹介いたしましょう！
１．戸棚のなかのもの全てを、戸棚の外に出しましょう。
２．戸棚のなかをきれいに掃除しましょう。
３、ものを分類しましょう。
・頻繁に使うもの（ほとんど毎日）
・ときどき使うもの（一週間〜二週間に一回程度）
・たまにつかうもの（一ヶ月〜二ヶ月に一回程度）
・ほとんど使わないもの（半年に一回程度）
・まったく使っていないもの
に分類してみましょう。
４、ここで思い切りましょう。ほとんど使わないものとまったく使ってい
ないものは、物置にしまいましょう。
５、置場を決めましょう。高い位置の戸棚には、たまにつかうもの（一ヶ
月〜二ヶ月に一回程度）を、低い戸棚には、ときどき使うもの（一週
間〜二週間に一回程度）を、ちょうどいい高さの戸棚には、頻繁に使
うもの（ほとんど毎日）を置くようにしましょう
今回はこのくらいにしておきます。
この続きは、また今度にしますね。それでは、また！（＾o＾）ゞ
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【３】肩こりのお話 〜肩こりの原因と解消方法
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この話題も前回と同じなので、前回読まれた方は読み飛ばして下さい。
もう一度読んでみるか！と言う方は是非もう一度読んでください。
本当に今回私は、すばらしいものに出会うことが出来ました。
このすばらしいものを一人でも多くの方に、私と同じ悩みを抱えて入る方を
一人でも多く助けてあげたい一心でこの記事を書きました。
今回どうして、肩こりの話しをしようと思ったかと言いますと、私自身が本
当に凝り性で、何年も前から真剣に悩んでいました。
ひどい時は夜も眠れないくらい痛い時もありました。
何度が病院にも通った事もありました。
病院で治療をして薬を飲めば一時は良くなりましたが、治療と薬を止めると
直ぐに、元の夜も眠れないくらいひどい肩こりになってしまいました。
このまま一生通院と薬を飲み続けなくてはならないのか？
と、本当に悩んでいました。
しかし、一ヶ月ほど前その悩みが嘘の様に無くなったのです。
私も最初は半信半疑でしたが、一ヶ月たった今では本当に良いものに出会え
た、本当に間違い無かったと確信しました。
以前の私の様に、肩こりで悩んでいる方は本当に大勢いると思います。
そして、これからは、ますます肩こりで悩む方が増えると思います。
そんな方の少しでも力になれたらと思いまして、今回の話題として取り上げ
ました。
それではまず、肩こりの原因をちょっと調べて見ましたので、ご紹介したい
と思います。
肩こりをおこす原因を究明するには、非常に難しいと言う事なのですが、原
因として考えられるものをいくつかご紹介します。
（１）無理な姿勢を続けた場合
長時間同じ姿勢を続けていると肩こりになりやすいそうです。デスクワー
クが多い人などはその典型ですね。同じ姿勢を続けていると筋肉の緊張状
態が続き、血液の循環が悪くなるために、肩こりになるそうです。
（２）骨や筋肉に異常がある場合
加齢とともに、骨（首などの）に何らかの異常が起きて神経を圧迫し、痛
みやしびれを起こすことがあります。腕を上げると肩が痛んだり、しびれ
てくるような場合には、整形外科などに相談した方がいいそうです。
（３）内臓系に異常がある場合
狭心症、心筋梗塞、肺がん、糖尿病、高血圧、低血圧、貧血、胃炎、胃潰
瘍など内臓系の病気を患っていると肩こりを起こすことがあるそうです。
その場合には、肩こり以外の症状（頭痛、めまい、耳鳴り、動悸、背中の
痛みなど）が起こるので、内科に相談し方がいいそうです。
（４）目の疲れによる場合
メガネやコンタクトレンズが合っていなかったり、パソコンなどを長時間
見つづけると、目が疲れて肩こりの原因になるそうです。
（５）歯の病気による場合
顎関節症、噛み合わせが悪い、歯周病などが原因でなることもあるそうで
す。
（６）心の病気による場合
ストレスやうつ病など、精神的に緊張したり悩んだりすると、筋肉内の血
管も意識しないうちに収縮しています。そのため、筋肉を使っていないの
に、血行が悪くなり筋肉に老廃物がたまってしまい肩こりの原因になるそ
うです。
（７）体型による場合
肥満や、やせ過ぎなどが原因で筋力が衰えていると、肩こりになりやすい
そうです。また、なで肩や猫背、いつも下を向いている人も同様に、肩の
筋肉に負担がかかりやすいので、肩こりになりやすいそうです。
このように、肩こりの原因は様々で、人それぞれ違うのです。
それでは、次に簡単に出来る肩こり解消ストレッチをご紹介致します。私も
時間がある時はなるべくやる様にしています。
仕事中でもなるべく同じ姿勢を続けないで、合間にでもたまにストレッチを
行うと、肩こり解消と予防になります。
首をぐるぐる回したり、肩を上げ下げするのも効果的です。また、長い目で
見るなら、ダンベル体操などで筋力を鍛えたり、腕をよく動かす水泳などを
すると、肩こりになりにくい体になるそうです。
◆お薦めのストレッチ
（１）頭の後ろで手と手をつないで上へひっぱって伸ばす。
（２）両手を組んでおでこにあて、おでこを後ろに押す。同時に首を前に曲げ
るように力を入れ、ゆっくり5つ数える。次に組んだ両手を頭の後ろに当て
て、逆向きに力を入れ合う。
（３）右手を頭の右側に当て、手に力を入れると同時に頭を右に倒そうとしな
がら、ゆっくり5つ数える。左側も同様に行う。
皆様も是非１度試して見てください。スッキリするはずです！
しかし、これはあくまでも一時しのぎです。
本当に肩こりを直そうと思われる方は、ストレッチだけではなかなか難しい
と思います。
薬や注射、電気療法や温熱療法、マッサージや指圧、温泉治療など、様々な
治療方があります。
しかし、これもストレッチ同様一時しのぎだと言う事は、皆様も十分ご承知
だと思います。
じゃあ、どうすればいいの？
他に何があるの？
って、思いますよね。
その答えは、本当に身近な自分の生活の中にあったのです！
このサイトのお店は、私の女房の母がパートで働いているお店で、もう12年
ほどお付き合いさせて頂いています。
店長さんを始め、スタッフの方々は本当に良い人ばかりなんですよ。
いつも、私達家族ぐるみでお世話になりっぱなしです。
そこで、今回恩返しのつもりで、このサイトを私が作りました。
それと、一ヶ月前までの私の様に、肩こりで悩んでいる方々を一人でも多く
助けてあげたい！
と、非常に熱い思いでこのサイトを作りました。
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【４】マンネリ献立一工夫レシピ
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それでは、今回も私の自慢スペシャル手抜き料理をご紹介致しますね！
■フライのマリネ■
フライは保存するのが、非常にむずかしですね。そこで一工夫です！
マリネにして保存して置けば、味も変わらず直ぐに食卓に出せますよ！
☆ 材料（２人分）
・白身魚のフライ・・・２枚
・玉ねぎ ・・・１/４個
・塩 ・・・小さじ１/４
・酢 ・・・大さじ２と１/２
・サラダ油 ・・・１/４カップ
・レモンの輪切り・・・２枚
☆ 作り方
１．ボールに玉ねぎ、塩、酢、サラダ油、レモンの輪切りを、すべて入れ
てよく混ぜる。
２．白身魚のフライを１、に入れ、２時間ほど漬け込めば出来上がりです。
どうですか？すっごく簡単でしょ！
・・・次回はどんな、手抜き料理が登場するのでしょうか？
おたのしみに！
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