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「収納達人のマンネリ献立一工夫」
２００５/１０/７−第６２号
│││┌┐ 日本に１人しかいない（たぶん？）キッチン整頓アドバイザーが、
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皆様、こんにちは！
キッチン整頓アドバイザー神長一徳です。
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【１】超〜ハイレベルな、掃除の裏ワザ！
【２】マンネリ献立一工夫レシピ〜残りご飯をちょちょ〜とアレンジ！
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【１】超〜ハイレベルな、掃除の裏ワザ！
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改めまして、こんにちは！
家事の３つ悩み（整理整頓、掃除、料理）を解決しちゃいます！
キッチン整頓アドバイザーの神長です。
さて、今回はかなりのハイレベルテクニックなので、ゆっくり読んでくださ
いね。
洗面台の蛇口下に茶色のシミが出来ると思いますが、これは水道水の鉄分が
原因なんねすね。
また、鉄製の缶やヘヤピンを置きっ放しにした場合も、錆びが下に移って茶
色くなってしまう場合がありますよね。
どちらの場合でも、早い時期ならばクリームクレンザーでこすれば落ちます
が、時間が経って汚れが染み込んでしまうと、この程度では落ちません。
こういう場合は、還元系漂白剤を使います。
花王から発売している洗濯用の還元系漂白剤「ハイドロハイター」は、鉄分
や赤土の汚れを落とす効果があります。おすすめです！
ちょっと横道にそれてしまいましたが、この還元系漂白剤は、陶器、ホーロー
タイル、ステンレス、プラスチック、人造大理石なら使用出来ますので、キッ
チンや浴室などにも利用出来ます。
だだし、水洗トイレには使用しないで下さい。浄化槽のバクテリアが死んで
しまいます。
それでは、この還元系漂白剤を使って、頑固な茶色のシミともらい錆びを落
とす方法を説明しますね。
シミやザビの部分に５０〜６０度のお湯をたっぷりかけてから、還元系漂白
剤をふりかけて、３０分程放置してからナイロンタワシでこすって下さい。
一回で落ちない場合は、何度が繰り返しやってみてください。
それでは、次回をお楽しみに〜！ o(^ー^)o
・・・づづく
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【２】マンネリ献立一工夫レシピ
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さて今回のアレンジですが〜！ （＾▽＾）V
アレンジ対象材料は、
トンカツで〜すっ！
トンカツが残ってしまった時は捨てずに、
ちょちょ〜と、アレンジしちゃいましょうね！ o(^^o)(o^^)o
すっごく簡単ですよ。
■トンカツとレタス炒め
☆ 材料（２人分）
・トンカツ ・・・１個
・レタス ・・・大４枚
・しょうが ・・・小１かけ
・サラダ油 ・・・大さじ１
・ソース ・・・大さじ２
・酒 ・・・大さじ１
・こしょう ・・・少々
☆ 作り方
１．レタスは大きめに一口大に切り、しょうがは皮をむいて薄切りにする。
トンカツはそぎ切りにする。
２．プライパンにサラダ油大さじ１を熱し、しょうがを入れ中火で炒める。
３．香りが立ってきたら、トンカツを加えさっと炒め合わせ、さらにレタ
スを加えて炒める。
４．レタスが少ししんなりしたら、酒大さじ１、ソース大さじ２、こしょ
う少々を加えてひと混ぜすれば完成です。
ちょ〜簡単で、すご〜く美味しいおかずになりますよ。
是非、一度チャレンジして見て下さいね！ ＼(^^ ；)三(； ^^)/
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