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 \_/      「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」
 / \        2004/08/01−−第8号
|  |___  短時間で作れるおつまみから居酒屋で人気の
|  |\_/  おつまみまで、家庭の主夫がこだわります。
└──┘ ≡≡ 〇。関連サイト:http://www.kitchen-seiton.com
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「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」をご購読いただきましてありが
 とうございます。キッチン整頓アドバイザー 神長一徳です。どうぞよ
 ろしお願い致します。

 今回からご購読いただきました皆様、数あるメルマガの中から選んでい
 ただきありがとうございます。ずっと読み続けていただけるよう、がん
 ばります!

 気に入っていただけましたら、お知り合いに転送して勧めてくださいね。
 
【このメルマガの主旨】

 このメルマガはあくまでも「短時間で作れるおつまみや居酒屋で人気の
 おつまみなどの作り方」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろ
 ん様々な書籍は参考にしていますが。

 内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどん
 どんご指摘下さい。

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【1】昨日の話 〜お台場冒険王〜

【2】ビールの話 〜第5話〜

【3】ビールのおつまみ 

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【1】昨日の話 〜お台場冒険王〜
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 皆様、こんばんは〜!キッチン飲兵衛アドバイザーの神長一徳で〜す。
 今日もビール飲んでますか?もうすでに飲兵衛状態になってますか?

 私も、もちろんもうすでに飲兵衛状態、飲兵衛モードにチェンジしてい
 ます。

 もうすっかり飲兵衛アドバイザーが定着してしまいましたね。このまま
 でいいんでしょうかね?

 キッチン整頓アドバイザーよりキッチン飲兵衛アドバイザーの方が親し
 みがわきますかね?

 このメルマガでは、キッチン飲兵衛アドバイザーと言うことでいいでしょ
 うかね?いいですよね!・・・ん〜弱気だな、はっきりせい!

 よっしゃ〜!これでいこ!キッチン飲兵衛アドバイザーでいきます!
 お〜い、おっさん!前置きが長いで!はようせい!はよう!

 前置きが長くて申し訳ありませんでした。それでは、本題に入りたいと
 思います。

 実は、昨日行ってきました!はくしゅ〜!ドン、ドン、パフパフ!
 な〜んて、大げさすぎますが。

 そうです、お台場冒険王です。皆様はもう行かれましたか?まだ、行か
 れてない方は8月31日までやってますから、是非行ってみて下さい。

 ものすご〜く楽しいですよ!

 な〜んて、偉そうに言ってますが、はずかしい話、実は女房に言われる
 まで全く知りませんでした。

 女房が行こう行こうと騒いでいるので、仕方なく行った様なものです。
 ところが、いざ行ってみると自分の方がそわそわしている感じでした。

 アナウンサーの軽部さん、さまーずの三村さん、ユンソナさんをまじが
 に見た時は思わず、うを〜!本物だ!って思ってしまいました。

 女房いわく、私もミーハーだけど、あんたの方がずっとミーハーだった
 のね!

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【2】ビールの話 〜第5話〜
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 さて、ビールの話も今回で第5回目になります。いったい何時まで続く
 のしょうか?はっきり言って私も分かりせん。

 おい、おい、分かりませんじゃこまるな!はっきりさせなさいたまけん!
 なんじゃ、それ!

 と言うことで、ビールの話第5話をお送りしたいと思います。ぶっちゃ
 け、ビールの話が何時まで続くかは未定で決定ではありません。

 だ、か、ら!なんじゃ、それ!

 さ〜今回はどんなお話でしょうか?

 じゃじゃん!じゃじゃん!焼肉のたれじゃないよ!またかよ!
 毎回、毎回、同じ事を言っていかそ〜めん!あ〜めん、そ〜めん、みそ
 らーめん!・・・くだ、らん!

 今回はビールの定義をご紹介したと思います。ん〜むずかしそ〜!

 ◆酒税法が定めるビールとは

 麦芽、ホップ及び水を原料として醗酵させたもの、麦芽、ホップ、水及
 び米その他の政令で定める物品を原料として醗酵させたもの。

 但し、その原料中当該政令で定める物品の重量の合計が、麦芽の重量の
 10分の5を超えないものに限る。
 
 ◆酒類の定義

 酒類とは、アルコール分1度以上の飲料を言う。つまりビールを端的に
 言うと、清酒やワインと同様に醸造酒と呼ばれるもので、麦芽、ホップ
 水を主原料として、米、コーンスターチなどの副原料を一定範囲で使用
 して、アルコール分1度以上のものを言います。

 
 ちなみに、私が現在毎日飲兵衛状態になるまで飲んでいるビールは、キ
 リンの一番搾りど、どえ〜す!!すいません、一番搾りと聞いただけで、
 口元が緩んでしまいましたかみさかり!どすこ〜い!どすこい!

 おい、おい、またかよ!

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【3】ビールのおつまみ 
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 ◎超〜簡単!単純!で、ちょぴりおしゃれかな?

 ■ウインナーのベーコン巻き■
  
 ☆ 材料(4人分)
  
  ・ウインナーソーセージ  ・・・8個
  ・ベーコン        ・・・4枚   
  ・プロセスチーズ     ・・・適量
  ・パプリカ        ・・・少々
           
 ☆ 作り方

  1.ウインナーソーセージは縦に切り目を入れ、プロセスチーズは
    5mmの棒状に切る。
  2.ベーコンを縦に半分に切り、切り目を入れたウインナーソーセー
    ジにプロセスチーズをはさみ込み、縦半分に切ったベーコンで
    ウインナーソーセージを斜めに巻き、楊子で止める。
  3.中火で熱したフライパンで、ウインナーソーセージの中まで火が
    通るように焼き、パプリカを散らしてできあがり。

 どうです!この単純明快なおつまみ!皆様、うちわを振っていたたける
 でしょうか?・・・センスがいい!って・・・(うちわ=扇子)

         ・・・つまらん、つまらん・・・


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