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＼＿／ 「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」
／ ＼ ２００４/０８/０１−−第８号
｜ ｜＿＿＿ 短時間で作れるおつまみから居酒屋で人気の
｜ ｜＼＿／ おつまみまで、家庭の主夫がこだわります。
└──┘ ≡≡ 〇。関連サイト：http://www.kitchen-seiton.com
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「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」をご購読いただきましてありが
とうございます。キッチン整頓アドバイザー 神長一徳です。どうぞよ
ろしお願い致します。
今回からご購読いただきました皆様、数あるメルマガの中から選んでい
ただきありがとうございます。ずっと読み続けていただけるよう、がん
ばります！
気に入っていただけましたら、お知り合いに転送して勧めてくださいね。
【このメルマガの主旨】
このメルマガはあくまでも「短時間で作れるおつまみや居酒屋で人気の
おつまみなどの作り方」を作者の独断で考えてまとめた物です。もちろ
ん様々な書籍は参考にしていますが。
内容には作者の思い込みなどがあるかもしれませんが、その場合はどん
どんご指摘下さい。
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MENU
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【１】昨日の話 〜お台場冒険王〜
【２】ビールの話 〜第５話〜
【３】ビールのおつまみ
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【１】昨日の話 〜お台場冒険王〜
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皆様、こんばんは〜！キッチン飲兵衛アドバイザーの神長一徳で〜す。
今日もビール飲んでますか？もうすでに飲兵衛状態になってますか？
私も、もちろんもうすでに飲兵衛状態、飲兵衛モードにチェンジしてい
ます。
もうすっかり飲兵衛アドバイザーが定着してしまいましたね。このまま
でいいんでしょうかね？
キッチン整頓アドバイザーよりキッチン飲兵衛アドバイザーの方が親し
みがわきますかね？
このメルマガでは、キッチン飲兵衛アドバイザーと言うことでいいでしょ
うかね？いいですよね！・・・ん〜弱気だな、はっきりせい！
よっしゃ〜！これでいこ！キッチン飲兵衛アドバイザーでいきます！
お〜い、おっさん！前置きが長いで！はようせい！はよう！
前置きが長くて申し訳ありませんでした。それでは、本題に入りたいと
思います。
実は、昨日行ってきました！はくしゅ〜！ドン、ドン、パフパフ！
な〜んて、大げさすぎますが。
そうです、お台場冒険王です。皆様はもう行かれましたか？まだ、行か
れてない方は８月３１日までやってますから、是非行ってみて下さい。
ものすご〜く楽しいですよ！
な〜んて、偉そうに言ってますが、はずかしい話、実は女房に言われる
まで全く知りませんでした。
女房が行こう行こうと騒いでいるので、仕方なく行った様なものです。
ところが、いざ行ってみると自分の方がそわそわしている感じでした。
アナウンサーの軽部さん、さまーずの三村さん、ユンソナさんをまじが
に見た時は思わず、うを〜！本物だ！って思ってしまいました。
女房いわく、私もミーハーだけど、あんたの方がずっとミーハーだった
のね！
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【２】ビールの話 〜第５話〜
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さて、ビールの話も今回で第５回目になります。いったい何時まで続く
のしょうか？はっきり言って私も分かりせん。
おい、おい、分かりませんじゃこまるな！はっきりさせなさいたまけん！
なんじゃ、それ！
と言うことで、ビールの話第５話をお送りしたいと思います。ぶっちゃ
け、ビールの話が何時まで続くかは未定で決定ではありません。
だ、か、ら！なんじゃ、それ！
さ〜今回はどんなお話でしょうか？
じゃじゃん！じゃじゃん！焼肉のたれじゃないよ！またかよ！
毎回、毎回、同じ事を言っていかそ〜めん！あ〜めん、そ〜めん、みそ
らーめん！・・・くだ、らん！
今回はビールの定義をご紹介したと思います。ん〜むずかしそ〜！
◆酒税法が定めるビールとは
麦芽、ホップ及び水を原料として醗酵させたもの、麦芽、ホップ、水及
び米その他の政令で定める物品を原料として醗酵させたもの。
但し、その原料中当該政令で定める物品の重量の合計が、麦芽の重量の
１０分の５を超えないものに限る。
◆酒類の定義
酒類とは、アルコール分１度以上の飲料を言う。つまりビールを端的に
言うと、清酒やワインと同様に醸造酒と呼ばれるもので、麦芽、ホップ
水を主原料として、米、コーンスターチなどの副原料を一定範囲で使用
して、アルコール分１度以上のものを言います。
ちなみに、私が現在毎日飲兵衛状態になるまで飲んでいるビールは、キ
リンの一番搾りど、どえ〜す！！すいません、一番搾りと聞いただけで、
口元が緩んでしまいましたかみさかり！どすこ〜い！どすこい！
おい、おい、またかよ！
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【３】ビールのおつまみ
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◎超〜簡単！単純！で、ちょぴりおしゃれかな？
■ウインナーのベーコン巻き■
☆ 材料（４人分）
・ウインナーソーセージ ・・・８個
・ベーコン ・・・４枚
・プロセスチーズ ・・・適量
・パプリカ ・・・少々
☆ 作り方
１．ウインナーソーセージは縦に切り目を入れ、プロセスチーズは
５ｍｍの棒状に切る。
２．ベーコンを縦に半分に切り、切り目を入れたウインナーソーセー
ジにプロセスチーズをはさみ込み、縦半分に切ったベーコンで
ウインナーソーセージを斜めに巻き、楊子で止める。
３．中火で熱したフライパンで、ウインナーソーセージの中まで火が
通るように焼き、パプリカを散らしてできあがり。
どうです！この単純明快なおつまみ！皆様、うちわを振っていたたける
でしょうか？・・・センスがいい！って・・・（うちわ＝扇子）
・・・つまらん、つまらん・・・
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