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【毎日の家事を３６５倍楽にする方法】vol.022
2005/10/21
「まぐまぐ新作発行部数ランキング」第１位 獲得!! 発行部数
1460部
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prologue
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みなさ〜ん！おはようございます。
キッチン整頓アドバイザーの神長一徳です。
主婦・主夫のみなさん。
毎日の家事、お疲れ様です！（私も含む）
今日の栃木県塩谷町地方（勝手に地方にしてます）の天気は、
ちょ〜と雲が多く太陽は見えていません。
昨日はあんなに良い天気だったのに、今日はまた、私の性格の様な
グズグズした天気になってしまいました。
ほんと、グズグズした性格！
じゃなくて、天気ですね。
ま〜、どっちもいやですよね。...。（笑）
それでは、今日も頑張って書きたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますね。(⌒
⌒)（＿ ＿）
■このメールマガジンは、家事を効率よくこなす為の手法を、
毎日ワンステップずつ説明して行きます。
しかし、読むだけで実行しなければ意味がありませんので、
毎日このメールマガジンを読みながら、実際に行動してみましょう！
そうすれば、今日から３６５日後には、毎日の家事が今よりも
３６５倍楽にできるはずです。
それから、毎日の家事が楽になるという事は、間接的に非常に
重要な意味があるんですよ。
それは、このメールマガジンを読みながら、実際に行動して見れば
実感できると思います。
これからの地球環境を良くするのも悪くするのも、私達一人一人の
人間の行動にかかっているという事が...。
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今日の
one point
lesson
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現在のところ、家事を効率よくこなすための裏技をご紹介中です。
この間に、キッチンの整理整頓があまり進んでいない方は、
是非、実行してくださいね。
整理整頓方法については、バックナンバーを参考にして下さい。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000169886
そして、もし分らない事があればいつでもご質問下さい。
ご質問は、無料の『キッチン整頓コンサルティング』を
ご利用下さい。
⇒ http://www.kitchen-seiton.com/konsaru.html
現在、ご質問下さった方には、本当にささやかですが、
私が作りました「厳選！おつまみレシピ
１０品」を
プレゼントしております。
尚、プレゼントは私のメールマガジンを講読されている方
限定です。
ご質問の際に、「メルマガ購読中」とご記入下さい。
是非、ご利用下さいませ。m(_"_)m
■今日の裏技 〜ルーを使わず簡単にクリームシチューを作る方法！
クリームシチューが食べたいけど、肝心なルーが無い！
こんな時に、簡単でしかも安くクリームシチューを作る方法が
ないものか？
そこで裏技の登場！
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♪材 料 |
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| 牛乳・・・・・600ml |
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小麦粉・・・・大さじ４ |
| 塩・こしょう・・適量 |
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このクリームシチューを作るコツは、小麦粉がダマになったり、
煮込んでいるときに、焦げ付いたりさせない事です。
それを防ぐには、まずシチューに入れる玉ねぎを炒める時に、
しんなりするくらい炒めたら、小麦粉を入れてからめてしまいます。
粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ（冷たいままでＯＫ）、
お好みの材料を入れて煮込むだけです。
ただ、牛乳は焦げ付きやすいので、煮込むときの火はなるべく弱火で、
こまめに底からかき混ぜて下さい。
最後に、塩、コショウを適量入れ味を調えれば完成です。
節約にもなり、牛乳たっぷりなので、健康にもすご〜くいいですよ！
是非、一度試して見て下さい！
■明日の予告
明日も家事を効率良くこなすための裏技のご紹介です。
どんな裏技が登場するか、お楽しみに！
それでは、みなさ〜ん！
今日も火事、うおー！
・・・また火事かよ、おっさん...。（笑）
火事じゃなくて、家事を頑張りましょうね！
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今日の早ワザ安ウマおかず recipe
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フライは、衣のサクッとした歯ざわりがいいですよね。
でも、揚げる時一度に材料をたくさん入れていまうと、
油の温度が下がり、ベタッとなってしまいます。
材料は少しずつ、何回かに分けて揚げる事がポイントなんです。
■鶏むね肉のフライ
♪材料（２人分）
・鶏むね肉 ・・・１枚
・塩 ・・・少々
・こしょう ・・・少々
・小麦粉
・・・適量
・揚げ油 ・・・適量
・溶き卵 ・・・１個分
・プチトマト・・・２個
・サラダ菜 ・・・６枚
Ａ｜パン粉 ・・・１/２カップ
｜青のり
・・・大さじ１
☆作り方
１．鶏肉は包丁で切りめを入れて、厚みを均等にして広げ、
薄いそぎ切りにし、塩、こしょうをします。
２．Ａはポリ袋に入れ振って混ぜ合せます。
３．プチトマトは、縦半分に切ります。
４．鶏肉は小麦粉、溶き卵、Ａの順に衣をつけます。
５．揚げ油を１７０℃に熱し、４．を２分ほど揚げます。
６．器に盛り、プチトマト、サラダ菜を添えれば完成です。
フライを揚げる時は、くれぐれもフライングしないように...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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編集後記
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今日の話はいかがでしたでしょうか。
みなさんの家事のお役に立てたでしょうか？
明日もこりずに、どうぞよろしくお願い致します！
最近、地震や台風による被害が頻繁に起きていますね。
つい先日、関東でも震度４ほどですが、地震がありました。
また海外では、パキスタンの大地震や、カリブ海沖の
ハリケーンと、次々に自然が猛威をふるっています。
天災は忘れたころにやってくる、とよく言いますが、
最近では、天災はわすれないうちにやってきています。
自分の住んでいるところが、いつ天災に襲われるか
本当にわかりませよね。
ですから、いざと言う時の備えをしっかりやっておく事が、
すご〜く大切ですね。
私もはっきり言って、天災を忘れています。
これを機会に、非常食やその他必要物資を、買いそろえたい
と思います。
それから、このメルマガと相互紹介して頂ける方が
いらしゃいましたら、是非ご連絡下さいね。
発行部数やジャンルには関係なくお受けしたいと思いますので、
是非よろしくお願い致します。
相互紹介のお問い合わせは、こちらまでお願い致します！
⇒ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
それでは、また明日！ (^.^/)))~~~ｂｙｅ！！
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