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【毎日の家事を３６５倍楽にする方法】vol.027
2005/10/26
「まぐまぐ新作発行部数ランキング」第１位 獲得!! 発行部数
1490部
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prologue
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みなさ〜ん！おはようございます。
キッチン整頓アドバイザーの神長一徳です。
主婦・主夫のみなさん。
毎日の家事、お疲れ様です！（私も含む）
今朝も栃木県塩谷町地方（勝手に地方にしてます）は、
天気がすご〜くいいです。
でも確実に、日に日に肌寒くなってますよね。
もう直ぐ私の一番苦手な冬が来てしまいます。
来なくていいのに来てしまう。
早く冬の無い所に住みた〜い...。（笑）
それでは、今日も頑張って書きたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますね。(⌒
⌒)（＿ ＿）
■このメールマガジンは、家事を効率よくこなす為の手法を、
毎日ワンステップずつ説明して行きます。
しかし、読むだけで実行しなければ意味がありませんので、
毎日このメールマガジンを読みながら、実際に行動してみましょう！
そうすれば、今日から３６５日後には、毎日の家事が今よりも
３６５倍楽にできるはずです。
それから、毎日の家事が楽になるという事は、間接的に非常に
重要な意味があるんですよ。
それは、このメールマガジンを読みながら、実際に行動して見れば
実感できると思います。
これからの地球環境を良くするのも悪くするのも、私達一人一人の
人間の行動にかかっているという事が...。
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今日の
one point
lesson
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読者のみなさ〜ん。
キッチンの整理整頓、順調に進んでいるでしょうか？
それから宿題と練習、キッチンとやっていますか...。（笑）
今回が初めての方は、バックナンバーを参考にして下さいね。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000169886
そして、もし分らない事があればいつでもご質問下さい。
ご質問は、無料の『キッチン整頓コンサルティング』を
ご利用下さい。
⇒ http://www.kitchen-seiton.com/konsaru.html
現在、ご質問下さった方には、本当にささやかですが、
私が作りました「厳選！おつまみレシピ
１０品」を
プレゼントしております。
尚、プレゼントは私のメールマガジンを講読されている方
限定です。
ご質問の際に、「メルマガ購読中」とご記入下さい。
是非、ご利用下さいませ。m(_"_)m
■冷蔵庫に基本知識 〜野菜室について
昨日は冷蔵庫の電気代についてでしたね。
今日は冷蔵庫の野菜室の話です！
それでは、いきなりみなさんに質問なのですが...。
冷蔵庫に入れない方が良い野菜って知ってます〜？
知ってる人は、手を上げてくださ〜い！？
って、メールだから見えませんね〜っ...。（笑）
野菜は全部冷蔵庫に入れた方が良いと思っている肩！
・・・おっちゃん！漢字！
おっと、スミマセ〜ン！
また、漢字を漢字がえしてしまいました...。（笑）
野菜は全部冷蔵庫に入れた方が良いと思っている方、ですね。
それは、いかのしおからですよ...。（笑）
・・・おっちゃん、わけわからん！
■冷蔵庫に入れない方が良い野菜
冷蔵庫に入れてしまうと、低温障害にかかり味が落ちると同時に、
痛みも早くなってしまう野菜があるんですよ。
しょうが、バナナ、サツマイモは、夏場でも冷蔵庫には
入れない方が良いです。
だだしカットした場合は、ただちにラップして冷蔵庫に入れて下さい。
じゃがいも、サトイモ、タマネギなどの根菜類、ナス、トマト、
ゴーヤは、夏場以外は入れない方が良いです。
そして入れる場合は、新聞紙等に包んで冷やし過ぎないように
する事がポイントです。
夏場はしかたないですが、風通しのよい涼しい所に置いた方が、
おいしさも、鮮度も保つことができるんですよ。
くれぐれも、冷やしすぎには注意して下ださい。
■明日の予告
明日も、冷蔵庫に基本知識 〜野菜室についてです。
それでは、みなさ〜ん。
頑張りましょう！
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今日の早ワザ安ウマおかず recipe
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うっかり忘れてしまってダメになってしまう、残り物のの野菜や
お肉、加工品ってありますよね。
そんなついついポイと捨ててしまいがちな物も、調味料や小麦粉
などを上手に使うと、立派なおがずに生まれ変わるんですよ。
■白菜、小松菜、ウインナーのスープ
♪材料（２人分）
・白菜 ・・・１/８株
・小松菜 ・・・３株
・ウインナー ・・・３本
・固形洋風スープの素・・・１個
・牛乳
・・・１カップ
・塩 ・・・少々
・こしょう ・・・少々
☆作り方
１．白菜は1.5cm幅に、小松菜は食べやすい大きさに、ウインナーは
5mm幅に切ります。
２．鍋にスープの素と水２カップを入れて煮立て、１．と牛乳を加え
さっと煮て、塩、こしょうで味をととのえれば完成です。
小松菜がない時は、こまっつな〜...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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編集後記
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今日の話はいかがでしたでしょうか。
みなさんの家事のお役に立てたでしょうか？
明日もこりずに、どうぞよろしくお願い致します！
今日は水曜日、週の真ん中で気分も絶好調〜です！
朝から天気もいいし、気分も爽快、ああそうかい...。（笑）
・・・おっちゃん、またかよっ！
それでは、また明日！ (^.^/)))~~~ｂｙｅ！！
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