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 【毎日の家事を365倍楽にする方法】vol.027       2005/10/26

 「まぐまぐ新作発行部数ランキング」第1位 獲得!!  発行部数 1490部
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 prologue
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 みなさ〜ん!おはようございます。
 
 キッチン整頓アドバイザーの神長一徳です。
 
 
 主婦・主夫のみなさん。
 
 毎日の家事、お疲れ様です!(私も含む)
 
 
 今朝も栃木県塩谷町地方(勝手に地方にしてます)は、
 
 天気がすご〜くいいです。
 
 でも確実に、日に日に肌寒くなってますよね。
 
 もう直ぐ私の一番苦手な冬が来てしまいます。
 
 来なくていいのに来てしまう。
 
 早く冬の無い所に住みた〜い...。(笑)
 
   
 それでは、今日も頑張って書きたいと思いますので、
 
 どうぞよろしくお願いしますね。(⌒ ⌒)(_ _)
 
 
■このメールマガジンは、家事を効率よくこなす為の手法を、
 毎日ワンステップずつ説明して行きます。
 
 しかし、読むだけで実行しなければ意味がありませんので、
 毎日このメールマガジンを読みながら、実際に行動してみましょう!
 
 そうすれば、今日から365日後には、毎日の家事が今よりも
 365倍楽にできるはずです。
 
 それから、毎日の家事が楽になるという事は、間接的に非常に
 重要な意味があるんですよ。
 
 それは、このメールマガジンを読みながら、実際に行動して見れば
 実感できると思います。
 
 これからの地球環境を良くするのも悪くするのも、私達一人一人の
 人間の行動にかかっているという事が...。
  
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 今日の one point lesson
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 読者のみなさ〜ん。
 
 キッチンの整理整頓、順調に進んでいるでしょうか?
 
 それから宿題と練習、キッチンとやっていますか...。(笑)
 
 
 今回が初めての方は、バックナンバーを参考にして下さいね。
 
 ⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000169886
 
 
 そして、もし分らない事があればいつでもご質問下さい。
 
 ご質問は、無料の『キッチン整頓コンサルティング』を
 ご利用下さい。
 
 ⇒ http://www.kitchen-seiton.com/konsaru.html
 
 
 現在、ご質問下さった方には、本当にささやかですが、
 私が作りました「厳選!おつまみレシピ 10品」を
 プレゼントしております。
 
 尚、プレゼントは私のメールマガジンを講読されている方
 限定です。
 
 ご質問の際に、「メルマガ購読中」とご記入下さい。
 
 是非、ご利用下さいませ。m(_"_)m
 
 
■冷蔵庫に基本知識 〜野菜室について

 昨日は冷蔵庫の電気代についてでしたね。
 
 今日は冷蔵庫の野菜室の話です!
 
 
 それでは、いきなりみなさんに質問なのですが...。
 
 冷蔵庫に入れない方が良い野菜って知ってます〜?
 
 
 知ってる人は、手を上げてくださ〜い!?
 
 って、メールだから見えませんね〜っ...。(笑)
 
 
 野菜は全部冷蔵庫に入れた方が良いと思っている肩!
 
 ・・・おっちゃん!漢字!


 おっと、スミマセ〜ン!
 
 また、漢字を漢字がえしてしまいました...。(笑)
 
 
 野菜は全部冷蔵庫に入れた方が良いと思っている方、ですね。
 
 
 それは、いかのしおからですよ...。(笑)
 
 ・・・おっちゃん、わけわからん!


■冷蔵庫に入れない方が良い野菜

 冷蔵庫に入れてしまうと、低温障害にかかり味が落ちると同時に、
 痛みも早くなってしまう野菜があるんですよ。
 
 しょうが、バナナ、サツマイモは、夏場でも冷蔵庫には
 入れない方が良いです。
 
 だだしカットした場合は、ただちにラップして冷蔵庫に入れて下さい。

 じゃがいも、サトイモ、タマネギなどの根菜類、ナス、トマト、
 ゴーヤは、夏場以外は入れない方が良いです。
 
 そして入れる場合は、新聞紙等に包んで冷やし過ぎないように
 する事がポイントです。
 
 夏場はしかたないですが、風通しのよい涼しい所に置いた方が、
 おいしさも、鮮度も保つことができるんですよ。
 
 くれぐれも、冷やしすぎには注意して下ださい。
 
  
■明日の予告

 明日も、冷蔵庫に基本知識 〜野菜室についてです。
  
 
 それでは、みなさ〜ん。
 
 頑張りましょう! 
 
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 今日の早ワザ安ウマおかず recipe
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 うっかり忘れてしまってダメになってしまう、残り物のの野菜や
 お肉、加工品ってありますよね。
 
 そんなついついポイと捨ててしまいがちな物も、調味料や小麦粉
 などを上手に使うと、立派なおがずに生まれ変わるんですよ。
 
  
■白菜、小松菜、ウインナーのスープ

 ♪材料(2人分)
 
  ・白菜       ・・・1/8株
  ・小松菜      ・・・3株
  ・ウインナー    ・・・3本
  ・固形洋風スープの素・・・1個
  ・牛乳        ・・・1カップ
  ・塩        ・・・少々
  ・こしょう     ・・・少々
  
  
 ☆作り方

  1.白菜は1.5cm幅に、小松菜は食べやすい大きさに、ウインナーは
    5mm幅に切ります。
  
  2.鍋にスープの素と水2カップを入れて煮立て、1.と牛乳を加え
    さっと煮て、塩、こしょうで味をととのえれば完成です。
    
 
 小松菜がない時は、こまっつな〜...。(笑)
  
 ・・・おやくそく! <(`^´)>
    
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 編集後記
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 今日の話はいかがでしたでしょうか。
 
 みなさんの家事のお役に立てたでしょうか?
 
 明日もこりずに、どうぞよろしくお願い致します!
 
 
 今日は水曜日、週の真ん中で気分も絶好調〜です!
 
 朝から天気もいいし、気分も爽快、ああそうかい...。(笑)
 
 ・・・おっちゃん、またかよっ!
 

 それでは、また明日! (^.^/)))~~~bye!!


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