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【毎日の家事を３６５倍楽にする方法】vol.037
2005/11/05
「まぐまぐ新作発行部数ランキング」第１位 獲得!! 発行部数
1545部
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prologue
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みなさ〜ん！おはようございます。
キッチン整頓アドバイザーの神長一徳です。
主婦・主夫のみなさ〜ん。
毎日の家事、お疲れ様です！！（私も含む）
11月も早いもので、もうすでに今日は、5日ですよね。
ほんと最近、日にちのすぎるのが、早くて、早くて、どうしようも
ありません。
だれが、止めてくれ〜！
って、いう訳にはいきませんよね...。（笑）
それでは、今日も頑張って書きたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますね。(⌒
⌒)（＿ ＿）
■このメールマガジンは、家事を効率よくこなす為の手法を、
毎日ワンステップずつ説明して行きます。
しかし、読むだけで実行しなければ意味がありませんので、
毎日このメールマガジンを読みながら、実際に行動してみましょう！
そうすれば、今日から３６５日後には、毎日の家事が今よりも
３６５倍楽にできるはずです。
それから、毎日の家事が楽になるという事は、間接的に非常に
重要な意味があるんですよ。
それは、このメールマガジンを読みながら、実際に行動して見れば
実感できると思います。
これからの地球環境を良くするのも悪くするのも、私達一人一人の
人間の行動にかかっているという事が...。
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□今日の
one point
lesson
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読者のみなさ〜ん。
キッチンの整理整頓、順調に進んでいるでしょうか？
それから宿題と練習、キッチンとやっていますか...。（笑）
今回が初めての方は、バックナンバーを参考にして下さいね。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000169886
そして、もし分らない事があればいつでもご質問下さい。
ご質問は、無料の『キッチン整頓コンサルティング』を
ご利用下さいね。
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現在、ご質問下さった方には、本当にささやかですが、
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尚、プレゼントは私のメルマガを講読されている方、限定です！！
ご質問の際に、「メルマガ購読中」とご記入下さい。
是非、ご利用下さいませ。m(_"_)m
■昨日の復習
昨日は、冷蔵庫チルド室の基礎知識でしたね。
チルド室には、生鮮食品、発酵食品、練り製、乳製品などを
入れて下さいね。
くれぐれも、完熟トマト以外の野菜や果物は入れないで下さいね。
それでは今日は、チルド室の整理整頓方法についてです！？
■チルド室の容量と収納食品の量
冷蔵庫チルド室のスペースって、意外と狭いですよね。
我が家の冷蔵庫は、１２年前の型なので、特に狭いかもしれません。
昨日の話で、チルト室には主に何を入れた方が良いか、お分かり
頂けたと思います。
魚や肉、納豆や豆腐、ヨーグルトやバター、生クリーム等ですね。
さて、これらの食品をチルド室にしまう訳ですが、ここで大事な事が
一つだけあります。
それは、くれぐれもチルド室に食品を、これでもかって言うくらい、
詰め込まないで下さい。
多くてもチルド室の容量の８割が限界だと思います。
満タンに食品を詰め込んでしまうと、チルド室の温度が下がらず、
チルド室本来の機能を果たさなくなってしまうからです。
ですから、食品はチルド室の容量の８割を目安にして下さいね。
■チルド室の整理整頓方法
さて、いよいよチルド室を整理整頓する訳ですが、ここでも必ず
先入れ先出しを考えて、整理整頓して下さい。
スペースがそれほど広くないので、あまり小細工は出来ないと
思いますが、ここで有効なのは、やはり冷蔵庫用のトレイです。
食品をトレイにのせ、しまう事をお勧めします。
食品は出来るだけ重ねない方が良いので、背の低い足付きの棚を
置くと、チルド室が２層になります。
そこにトレイを使って食品をしまえば、先入れ先出しの仕組みは
簡単に出来てしまいますね。
★今日のワンポイントアドバイス
チルド室は、棚とトレイを活用して、先入れ先出しの
仕組みを作りましょう！
■今日の宿題
できる人は、チルド室の整理整頓を実際にやって見て下さい。
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みなさ〜ん！
どうぞよろしくお願いしま〜す。m(_"_)m
■明日の予告
明日は、冷凍室の基礎知識です。
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□今日の早ワザ安ウマおかず recipe
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にんじんは、体内でビタミンＡに変わるカロチンが豊富です。
生活習慣病の予防の効果があるほか、粘膜を丈夫にするので、
風邪の予防にもなります。
１年中出回っていますが、旬は秋から冬です。
■にんじんと牛肉の酢炒め
♪材料（２人分）
・にんじん ・・・１本
・牛切り落とし・・・１００ｇ
・サラダ油 ・・・大さじ１/２
｜酢 ・・・大さじ１と１/２
｜砂糖 ・・・小さじ１
Ａ｜醤油 ・・・小さじ１
｜酒 ・・・大さじ１
☆作り方
１．にんじんは、皮をむいて３〜４ｃｍ長さの太めの
せん切りにします。
２．牛肉は食べやすい太さに切ります。
３．Ａを良く混ぜ合せます。
４．フライパンにサラダ油を熱し、強火で牛肉を炒めます。
５．色が変わったら、にんじんを加えて炒めます。
６．にんじんがしんなりしてきたら、Ａを回し入れて、
大きく炒め合わせれば完成です。
にんじんを、かんじんな時に食べると、強じんな体になりますよ...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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□編集後記
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今日の話はいかがでしたでしょうか。
みなさんの家事のお役に立てたでしょうか？
明日もこりずに、どうぞよろしくお願い致します！
今日は、土曜日。
私の一週間の中で、土曜と日曜は最も忙しい日なんです。
主夫業をしながら、家族サービスと、一人ふたやくを
こなさなければなりません！！
頑張るずぉ〜！
それでは、また明日！ (^.^/)))~~~ｂｙｅ！！
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