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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.020
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ご挨拶
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みなさ〜ん、こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
今日は、ものすご〜く寒い朝でしたね。
朝起きて、サッシを開けようと思ったら、凍りついていて、
びくともしませんでした！
数回チャレンジしましたが、疲れたのであきらめました。
今までにこんな事は無かったと思います。
ほんと毎日の様に言ってい増すが、今年の冬はさむ〜いっ!!
・・・お・じ・さん、漢字!? （~ヘ~;)
それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ〜トッ・・・!!!
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今日のレシピ
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今日の様にすご〜く寒い日は、ちょ〜と変わった、
温か〜いおでんはいかがですか？
調理時間、ジャスト５分!!
■カレー風味おでん
♪材料（２人分）
・ウインナー ・・・６本
・じゃがいも ・・・２個
・にんじん ・・・１/２本
・ブロッコリー ・・・１/４株
・顆粒コンソメスープの素・・・小さじ１と１/２
・カレー粉 ・・・小さじ２
・うずらの卵 ・・・４個（水煮）
・塩 ・・・小さじ２/３
・こしょう ・・・少々
☆作り方
１．ウインナーは包丁で浅く切り目を入れます。
２．じゃがいもは皮をむき、４等分に切って軽く水に
さらします。
３．にんじんは皮をむき、長めの乱切りにします。
４．ブロッコリーは小房に分けます。
５．耐熱容器にじゃがいも、にんじん、ブロッコリーを並べ、
ふんわりとラップをかけて、電子レンジで２分３０秒
加熱します。
６．鍋に水４カップ、スープの素、水大さじ２で溶いた
カレー粉を入れて中火にかけます。
７．煮立ったら５．と、うずらの卵、ウインナーを入れて
２分煮て、塩、こしょうで味を調えれば完成です。
おでんを作る時はなるべく、おでんわ下さい...。（笑）
お約束 !! <(｀^´)>
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