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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.022
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ご挨拶
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みなさ〜ん、こんばんは!
週末専業主夫おじさんです。
今日の栃木県塩谷郡塩谷町地方(勝手に地方にしてます)は、
気温はさほど低くないのですが、北風がちょ〜と強く肌寒いです。
今さっき、愛犬(らら)と散歩に行ってきました。
やはり北風がちょ〜と強かったので、顔が寒かったで〜す!
早く温かくなるといいですね〜。
それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ〜トッ・・・!!!
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今日のレシピ
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今日は、海老を使った超〜、ヘルスィ〜で温か〜い、
スープをご紹介しましょ〜う!
なんと!? 79kcal!
■ワンタンと海老のスープ
♪材料(2人分)
・むき海老 ・・・30g
・ねぎ ・・・1/3本
・しょうが ・・・1/2片
・ワンタンの皮 ・・・6枚
・固形洋風スープの素・・・1/2個
・醤油 ・・・小さじ1/2
・酒 ・・・小さじ1
|醤油 ・・・小さじ1/2
|酒 ・・・小さじ1/2
A|ごま油 ・・・小さじ1/2
|塩 ・・・少々
|こしょう ・・・少々
☆作り方
1.海老は背わたを取り包丁でたたきます。
2.ねぎとしょうがは、みじん切りにします。
3.1.2.とAをよく混ぜ合せ、ワンタンの皮に1/6量
ずつのせて包みます。
4.鍋にスープの素と水3カップを入れて煮立て、3.を
入れて約2分煮ます。
5.酒、醤油で味を調えれば完成です。
ワンタン料理は、カンタンで、ビタミンえ〜び〜もたっぷり...。(笑)
ちょ〜と、ムリ、ムリ !? ヽ(´〜`;)
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