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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.030
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ほうれん草は、ビタミンBやC、カロチン、カルシウム、
鉄分などを豊富に含む、素晴らしい野菜ですね。
1年中手に入りますが、栄養価は旬の冬が一番です。
こんにちは!
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の5分間クッキング!
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、ほうれん草を使った、超〜簡単でしかも超低カロリーな
おひたしをご紹介いたしましょ〜雨!
なんと!? 29Kcal!
・・・おじさん!今日は、そう来たかっ!! (-_-x)
■韓国風のおひたし
♪材料(2人分)
・ほうれん草・・・1/2束
・塩 ・・・少々
・韓国のり ・・・1袋(カットしたもの)
・醤油 ・・・大さじ1/2
・ごま油 ・・・小さじ1
☆作り方
1.ほうれん草は塩ゆでし、冷水にとります。
2.根元を切り落とし、食べやすい長さに切り水気を絞ります。
3.韓国のりはちぎり、2.醤油、ごま油とあえれば完成です。
ほうれん草を食べると、いろいろな事を、連想しますよね!
・・・しないか?...。(笑)
お約束 !! <(`^´)>
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