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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.032
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肉料理は、人気が高く常に手頃な価格なので、食卓に並ぶ
回数も多いと思います。
中でも薄切り肉は火の通りが早いので、短時間料理には
最適ですね。
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、豚バラ肉を使った、超〜簡単ですご〜く美味しい
一品を、お届け板します。
・・・おじさん！今日は、板かよ〜っ!! （~ヘ~;)
■豚バラのねぎ巻き
♪材料（２人分）
・豚バラ薄切り肉・・・８枚（１２０ｇ）
・ねぎ ・・・１/２本
・にんじん ・・・１/３本
・サラダ油 ・・・大さじ１/２
・レモン ・・・適量（お好み）
｜みそ ・・・大さじ１
Ａ｜砂糖 ・・・小さじ１
｜みりん ・・・小さじ１/２
｜七味唐辛子 ・・・少々
☆作り方
１．ねぎと皮をむいたにんじんは、ともにせん切りにします。
２．豚肉を広げて、混ぜ合わせたＡを薄くぬり、８等分した
１．を手前にのせて巻きます。
３．同様に全部で８個作ります。
４．フライパンにサラダ油を熱し、３．の巻き終わり面を
下にして焼きつけてから、転がす様に焼きます。
５．器に盛り、お好みでレモンを絞れば完成です。
豚バラ肉を食べて、バラ色の人生をねぎ入れましょう...。（笑）
ちょ〜と、ムリ、ムリ !? ヽ(´〜｀；）
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