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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.034
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煮魚の味付けを和風味と決め付けずに、オイスターソースを
使った中華味にしてみるのも、なかなかいけますよ！
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、ぶりを使った煮物で、超〜簡単ですご〜く美味しい
一品を、お届けいたしま州...。（笑）
・・・おまえは、中洲かっ！ ヽ。(ー_ーメ)
■ぶりの中華風煮
♪材料（２人分）
・ぶり ・・・２切れ
・チンゲン菜 ・・・１株
｜酒 ・・・大さじ１
Ａ｜オイスターソース・・・大さじ１
｜砂糖 ・・・大さじ１/２
｜醤油 ・・・大さじ１/２
☆作り方
１．ぶりは１切れを３等分に切ります。
２．チンゲン菜は葉と茎に分け、茎は４〜６等分に切って
水でぬらしてラップでふんわりと包み、電子レンジで
１分３０秒加熱します。
３．鍋にＡを入れて中火で煮立て、ぶりを入れます。
４．２〜３分煮たらチンゲン菜を加え、アルミホイルで
落としぶたをして、４〜５分煮れば完成です。
つい先日、ひさしぶりにぶりを、どんぶりで食べました〜！（笑）
ちょ〜と、ムリ、ムリ !? ヽ(´〜｀；）
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今日は、押入れ収納のコツをご紹介しましょう！
押入れの収納って結構むずかしくないですか？
見えない所なので、どうしても乱雑になりがちですよね。
いざ使いたいものがなかなか見つからなかったり、取り出し
ずらかった経験は、だれもお持ちだと思います。
ではどうすれば良いかと言いますと、押入れ収納のコツは
「使用頻度に合わせて収納場所を決める」事です！
高さがあり奥行くもある押入れは、出し入れしやすい場所と
出し入れいずらい場所がありますね。
収納する前に大事なことは、使用頻度ごとにものを分類する
事なんですす。
毎日使うもの、時々使うもの、あまり使わないもの、めったに
使わないもの、などのように、まずは分類する事ですね。
分類ができたら次は、収納場所を決めましょう。
毎日使うものは、一番取り出しやすい高さの手前の部分に、
時々使うものは、一番取り出しやすい高さの奥の部分に、
あまり使わないものは、低い高さの部分に、めったに使わない
ものは、踏み台が必要な高い部分が良いと思います。
また、ボックスなどに入れて収納する場合は、ボックスラベルを
貼り、中に何が入っているか表示しましょう。
できれば紙に押入れの簡単な配置図を書き、何がどこに収納して
あるかを明確にしておくと、もっと分かりやすいですね。
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