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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.037
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ハムは手軽なタンパク源として便利ですよね。
あり合わせの野菜や卵と加えると、立派なメインのおかずに
なります。
こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、ハムを使った、超〜簡単ですご〜く美味しい一品を、
お届系たします...。（笑）
・・・系っ？ 癒し？ アキバ・・・??? ┐(￣ヘ￣）┌
■ハムとかぼちゃフラン
♪材料（２人分）
・ハム ・・・２枚
・かぼちゃ ・・・１５０ｇ
｜卵 ・・・２個
｜砂糖 ・・・小さじ１と１/２
Ａ｜小麦粉 ・・・大さじ１
｜牛乳 ・・・大さじ２
｜生クリーム ・・・大さじ３
☆作り方
１．かぼちゃは種とわたを取り、２〜３ｃｍ幅のくし形に
切ります。
２．ラップで包み、電子レンジで１分加熱します。
３．ハムは放射状に８等分に切ります。
４．耐熱容器に２．３．を並べ、よく混ぜ合わせたＡを
注ぎます。
５．ラップをかけて電子レンジで、４分ほど加熱すれば
完成です。
ハムは、ハム〜い時に食べると、体が温まりますよね...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今日は、昨日のつづきです！
昨日は、ものの分類についてでしたね。
ちょ〜と、復習してみましょう！
◆まずは、５つに分けて分類しましょう！
1.頻繁に使うもの（ほとんど毎日）
2.ときどき使うもの（一週間〜二週間に一回程度）
3.たまにつかうもの（一ヶ月〜二ヶ月に一回程度）
4.ほとんど使わないもの（半年に一回程度）
5.まったく使っていないもの
ここで思い切りましょう!!
4.のほとんど使わないものと、5.まったく使っていないものは、
思い切って物置にしまっちゃいましょう！
◆次に、置場を決めましょう！
◎高い位置の戸棚→たまにつかうもの（一ヶ月〜二ヶ月に一回程度）
◎低い位置の戸棚→ときどき使うもの（一週間〜二週間に一回程度）
◎ちょうどいい高さの戸棚→頻繁に使うもの（ほとんど毎日）
このように置場を区分して考えましょう！
この考え方、非常に重要ですよ!
頻繁に使うものを、一番楽に直ぐに取り出せる位置に置く、
この考え方が基本になります。
それでは、具体的に例を上げて考えてみましょう！
・高い位置の戸棚にしまうもの→土鍋にシチュー鍋、ガスコンロに
カセットボンベ。
・低い位置の戸棚にしまうもの→片手鍋に中華鍋、ザルにボール、
醤油にみりん、日本酒に焼酎。
・ちょうどいい高さの戸棚→菜箸、おたま、フライ返し、
計量スプーン、まな板。
ていう感じでしょうかね。
まだまだ〜っ！
これで終わりじゃないですよ！
◆取り出しやすい格好で並べましょう！
ここが最も重要なところです！
取り出しやすい格好で並べること、これが以外に分っている様で、
分っていないと思いますよ。
自分が料理する上で、最も取りやすい、取り出しやすい向きに、
すなわち取り出しやすい格好ですね。
このように、ものを並べて見て下さい。
ここで、ものの並べ方のポイントが有ります。
それは、出来るだけもの同士を重ねない事です。
出来る限り平面に並べましょう！
そんな事言ったって、ものが多くて入りきらないよ！
って、言われる方がいると思いますが、こういう方は整理がうまく
出来ていませんね。
もう一度、最初から整理してみましょう！
本当に必要なものだけ、ここでもポイントが有りますよ。
それは同じのもを何個も置かない事です。
必要最低限です！
必要最低限の数だけにして下さいね。
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