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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.048
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にんじんは、体内でビタミンＡに変わるカロチンが豊富です。
生活習慣病の予防の効果があるほか、粘膜を丈夫にするので、
風邪の予防にもなります。
こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、にんじんを使った、超〜簡単ですご〜く美味しい一品を、
お届け板し升。
・・・おぉ〜い！今日は、板と升ときた〜っ...。（笑）
■にんじんと牛肉の酢炒め
♪材料（２人分）
・にんじん ・・・１本
・牛切り落とし・・・１００ｇ
・サラダ油 ・・・大さじ１/２
｜酢 ・・・大さじ１と１/２
｜砂糖 ・・・小さじ１
Ａ｜醤油 ・・・小さじ１
｜酒 ・・・大さじ１
☆作り方
１．にんじんは、皮をむいて３〜４ｃｍ長さの太めの
せん切りにします。
２．牛肉は食べやすい太さに切ります。
３．Ａを良く混ぜ合せます。
４．フライパンにサラダ油を熱し、強火で牛肉を炒めます。
５．色が変わったら、にんじんを加えて炒めます。
６．にんじんがしんなりしてきたら、Ａを回し入れて、
大きく炒め合わせれば完成です。
にんじんを、かんじんな時に食べると、強じんな体に
なります...。（笑）
・・・おやくそく！ <(｀^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今日からは、洗濯のポイントですよ〜！
◆洗濯ものを洗濯機に放り込む前に必ず確認！
はい、これは非常に大事な事ですよね。
なんでもかんでも洗濯機に一緒の入れて洗濯してしまい、
衣類の色が変色してしまたり、シワが取れなくなってしまたり、
Lサイズだったはずなのに、Sサイズになってしまたり、
洗濯でのハプニングっていろいろあると思います。
私も実は、何度か取り返しのつかない失敗をしているんです。
ジーパンと白のＴシャツを一緒に洗ったら、白のTシャツが水色の
Ｔシャツになってしまいました！ ヘ（´ｏ｀）ヘ
なんでもかんでも洗濯機に放り込む前に、衣類についている
洗濯表示を必ず確かめましょうね！
JIS規格による日本の表示と、外国製衣料などについている、
ISO規格による国際表示とでは、少しだけ意味の違うものもある
ので注意が必要です。
（１）洗濯機洗いOKのもの
洗濯機マークが付いているものは、基本的に洗濯機で洗ってOKです！
マークの中に「弱」の文字が入っているときは弱水流で、数字は
洗濯液の温度の上限です。
その温度以下で洗いましょうね。
また、外国製衣料などの国際ISO規格には洗濯機マークはなく、
洗い桶マークが水洗いOKという事になります。
（２）洗濯出来ないもの
洗い桶マークにバツ印が付いているものは、そもそも水洗いは
禁止なので、手洗いも洗濯機洗いもできません。
（３）手洗いのほうが良いもの
洗い桶マークに手洗いとか、手の絵が表示してあるものは、
手洗いの方がふさわしいという事です。
洗濯機洗を本当は避けたほうが良いのですが、生地の傷みが
少々早くなることに目をつぶれば、洗濯ネットに入れ弱水流に
すれば、洗濯機洗いにも耐えられるものもあります。
また、中に入っている数字はやはり洗濯液の温度の上限です。
その温度以下で洗いましょう。
（４）脱水時の注意
タオルを絞った様な絵に、ヨワクと表示してある場合は、
脱水時間を短めにしましょう。
手絞りの場合でも弱く絞ります。
タオルを絞った様な絵にバツ印が付いているものは、絞ることは
できません。
脱水前に洗濯機から出しましょう。
（５）漂白する時の注意
漂白剤を使う場合は、塩素系か酸素系かを必ず確かめましょう。
塩素系漂白剤については、エンソサラシとかＣＬとかの表示が
あります。
また、塩素系漂白剤を使えないものには、バツ印が付いてます。
・・・つづく
それでは、また明日!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
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