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【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.074
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今日も、大根の葉を捨てずに一工夫しま〜酢！
y(^ー^)y
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日も、大根の葉を捨てずに一工夫した、超〜簡単ですご〜く
美味しい一品を、お届けい足します...。（笑）
・・・ん〜っ！ 何か足りない〜っ？ ┐(￣ヘ￣）┌
■大根の葉どんぶり
☆ 材料（１人分）
・大根の葉 ・・・１本分
・とき卵 ・・・１個分
・だし汁 ・・・１/３カップ
・みりん、酒 ・・・各小さじ１/４
・醤油 ・・・大さじ１
・白ゴマ ・・・少々
（炒ったもの）
・ご飯 ・・・どんぶり１膳分
☆ 作り方
１．大根の葉をみじん切りにします。
２．鍋にだし汁、みりん、酒、醤油を入れ一度沸騰させ、
みじん切りした大根の葉を入れます。
３．大根の葉が少し煮えたらとき卵を流し入れ、少しかたまり
かけたら、火を止めて鍋に蓋をします。
４．器にご飯を入れ、３．を盛りつけ白ゴマをかければ
完成です。
どんぶり食べるの、久しぶり〜っ...。（笑）
・・・さむ〜っ！ ヽ。(ー_ーメ)
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■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今回も、台所の知恵特集です。
それでは、位置について、ヨウイ！ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛
◆ポットの水垢を落とす方法！
ポット内のお湯を全部ぬき、汚れている部分まで酢を入れて
一晩漬け置きします。
電機ポットはコンセントを必ず抜いて下さいね。
抜き忘れると部屋中が、酢臭くて大変な事になります！
そして、一晩漬け置きしたら翌日スポンジで軽く内側をこすって
水で流して下さい。
１回で落ちない場合は、何度か同じ事をくり返して見て下さい。
◆普段捨てているこんな物が役に立つ！
＜コーヒーのカス＞
コーヒーかすは脱臭効果があります。
よく乾かしてペーパータオルに包んで、流し台や冷蔵庫、靴箱に
入れておくといや〜な臭いが無くなります。
灰皿に入れておくと、タバコ特有の臭いが消えます。
コーヒーカスは肥料にもなるんですよ。
鉢植えや庭土に混ぜると、たい肥の代わりになって、黒々とした
いい土になります。
＜茶がら＞
茶がらは、脱臭効果抜群です！
台所三角コーナーの生ゴミのぬめりや、悪臭を取るのに最適です。
油汚れのひどい食器を、茶がらでこすってから洗うと、すご〜く
よく落ちるんですよ。
＜大根のヘタ＞
鋼の包丁のサビ落としに使えます。
クレンザーを付けてこすれば、砥石で磨かなくても簡単にサビが
落ちますよ。
どうでしょうか、みなさん！
今はいろいろな洗剤が開発されていますが、洗剤を使わなくても、
こんなに汚れが落とせるんですね。
洗剤を使うだけが能じゃないです！
洗剤の使用量を減らせば、気球環境に良いし節約にもなりなすね。
それでは、また明日!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
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♪発行者：週末専業主夫おじさん
（キッチン整頓アドバイザーの神長一徳）
＄発効日：毎週、月・火・水・木・金（土日はお休みです）
♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
：http://www.kitchen-seiton.com
♭MAIL：k-kaminaga@kitchen-seiton.com
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