◆---------------------------------------------------------▲
【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
vol.088
△---------------------------------------------------------◇
なんと!?
調味料いらずの超〜簡単な一品!!
忙しい時には、ぴったりのおかずですよ。調理時間も・・４分!!
みなさん、こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ〜う。
今日は、いかの塩辛を使った、超〜簡単ですご〜く美味しい
一品を、お届けいたします！
V(^0^)
■いかの塩辛炒め
♪材料（２人分）
・ちくわ小 ・・・２本
・キャべツ ・・・３枚
・ジャンボピーマン・・・１/２個
・きぬさや ・・・７〜８枚
・サラダ油 ・・・大さじ１
・いかの塩辛 ・・・５０ｇ
☆作り方
１．ちくわはひと口大の斜め切りにします。
２．キャベツはざく切りにします。
３．ピーマンはヘタと種を取り、3cm長さに切ります。
４．きぬさやは、筋を取って色よくゆでます。
５．フライパンにサラダ油を熱し、１〜４を加えて炒めます。
６．野菜が少ししんなりしたら塩辛を加え、強火で１分炒め
れば完成です。
いかの塩辛の食べ杉は、いかんよ〜...。（笑）
・・・杉の漢字を漢字がいしてるよっ！ ヽ。(ー_ーメ)
------------------------------------------------------------
週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
-----------------------------------------------┘
このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて〜っ！ V(^0^)
今回は、ちょ〜と変った裏技をご紹介しましょう！
それでは、位置について、ヨウイ！ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛
■今日の裏技 〜ルーを使わず簡単にクリームシチューを作る方法！
クリームシチューが食べたいけど、肝心なルーが無い！
こんな時に、簡単でしかも安くクリームシチューを作る方法が
ないものか？
そこで裏技の登場！
+------------------------+
|
♪材 料 |
+------------------------+
| 牛乳・・・・・600ml |
|
小麦粉・・・・大さじ４ |
| 塩・こしょう・・適量 |
+------------------------+
このクリームシチューを作るコツは、小麦粉がダマになったり、
煮込んでいるときに、焦げ付いたりさせない事です。
それを防ぐには、まずシチューに入れる玉ねぎを炒める時に、
しんなりするくらい炒めたら、小麦粉を入れてからめてしまい
ます。
粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ（冷たいままでＯＫ）、
お好みの材料を入れて煮込むだけです。
ただ、牛乳は焦げ付きやすいので、煮込むときの火はなるべく
弱火で、こまめに底からかき混ぜて下さい。
最後に、塩、コショウを適量入れ味を調えれば完成です。
節約にもなり牛乳たっぷりなので、健康にもすご〜くいいですよ！
是非、一度試して見て下さい！
それでは、また明日!! (^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
------------------------------------------------------------
★【相互紹介】募集中です!!
ジャンル、発行部数は一切問いませんので、元気のあるメルマガ
を募集しております！
こちらまで、お気軽にご連絡下さいませ。m(_"_)m
⇒ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
★【ヘッダー広告】承ります!!
※MLM、ネットワークビジネス、宗教関係の広告は掲載できません。
こちらまで、お気軽にご連絡下さいませ。m(_"_)m
⇒ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
------------------------------------------------------------
♪発行者：週末専業主夫おじさん
（キッチン整頓アドバイザーの神長一徳）
＄発効日：毎週、月・火・水・木・金（土日はお休みです）
♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
：http://www.kitchen-seiton.com
♭MAIL：k-kaminaga@kitchen-seiton.com
-----------------------------------------------------------
＜ホーム＞