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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.094
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調理時間は約3分!超特急いや、新幹線いやいや!
リニヤーモーターカークラスのレシピです!<("0")>
いわしの缶詰を、ちょ、ちょ〜と一工夫しちゃいます!
本当に時間が無い時には超〜便利です。
みなさん、こんばんは!
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の5分間クッキング!
レシピを紹介しましょ〜う。
今日は、いわしの缶詰を使った、超〜簡単ですご〜く
美味しい一品を、お届けいたします! v(^^)v
■いわしと大根あえ
☆ 材料(2人分)
・いわし味つき缶詰・・・1缶
・大根 ・・・200g
・塩 ・・・少々
・貝割れ菜 ・・・1/2パック
|ごま油 ・・・小さじ1/2
A|しょうゆ ・・・小さじ1
・白炒りゴマ ・・・大さじ1
☆ 作り方
1.いわしを缶から取り出し、大きくくずします。
2.大根は皮をむいて、薄いイチョウ切りにし、塩をふって
水気を絞ります。
3.貝割れ菜は根元を切り落とします。
4.いわし、大根、貝割れ菜を混ぜ、Aであえます。
5.器に盛ってゴマをふれば出来上がりです。
さ〜、みなさ〜ん!
何分で、このいわしと大根あえを作れるでしょうか?
・・・ちなみに私の記録は、2分38秒!
さぁ〜っ! 私と勝負〜! <(`^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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このコーナーは、毎日の家事を1分でも1秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス!
さて〜っ! V(^0^)
今回も、冷蔵庫についての話題です!
それでは、位置について、ヨウイ!ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
■冷蔵庫の基本知識 〜根菜類の保存方法について
今日は、根菜類の保存方法です。
根菜類の野菜、例えば、かぼちゃ、たまねぎ、さといも、
さつまいもなどは、冷蔵庫には入れないで、風通しのいい光の
当らない場所においておくのが一番長持ちします。
では実際どの様な方法で、保存すれば良いのを説明しますね!
◆根菜類の保存方法
根菜類は、泥付きのままのほうが長持ちするんですよ。
畑がら採って来たままの姿での保存ですね。
でも最近のスーパーには、なかなかありませんよね。
しかし、泥付きでなくても、籠やダンボールなどに新聞紙を
敷いて、かぼちゃ、たまねぎ、さといも、さつまいもなどは、
風通しのいい光の当らない場所に置くのが一番長持ちします。
たまねぎなどは、ネットに入れて、吊るしおくという方法も
有効です。
それでは、また明日! (^.^/)))~~~bye!!
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♪発行者:週末専業主夫おじさん
(キッチン整頓アドバイザーの神長一徳)
$発効日:毎週、月・火・水・木・金(土日はお休みです)
♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
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