家事コンサルタント 神長 一徳(かみなが かずのり) 献立の匠!第1章は、残り物を逸品に変えます!! こんにちは。 家事コンサルタントの神長です! (^o^)ゞ 私が初めてフライパンを握ったのは8歳の時でした。 両親が共働きで、おまけに母は日曜日が休みの仕事ではなかったので、 自然に自分でお昼ご飯のおかずなどを作る様になりました。 初めてフライパンを握ったあの日から、早いもので33年が過ぎました。 私は、調理師の資格は持っていません。 しかし、8歳の時に初めてフライパンを握った日から、自分で様々な オリジナルレシピを考え出して来ました。 その数を正確に数えた事はありませんが、数千品になると思います。 そこで、私のオリジナルレシピを一人でも多くの方に試して頂こうと考え、 33年間に考え出したレシピの数々を、シリーズにして見ました。 その記念すべき第1章が、今回の「残り物で逸品料理」です。 献立の匠シリーズは、今後様々なカテゴリーに分けて、簡単に作れてしかも すごく美味しい料理のレシピを、皆様にお届けして行きます。 雑誌でも紹介された!ユニーク料理術!! 2006年11月21日号の「日経ビジネスAssocie」(日経BP社発行)に、5分で作れる朝食が 特集記事として掲載されました! 2006年11月21日号 どうしても朝食を外で済ませてしまいがちなサラリーマンの方向けに、 5分あれば簡単に作れてスタミナも抜群の朝食の作り方が、カラー見開き 2ページの特集記事で紹介されました。
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