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  　　  【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】

                                             　　　vol.111　　　
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　今日のテーマは、肉野菜炒めですっ！
　
　肉野菜炒めが残ってしまった時には、捨てずにちょちょ〜と、
　アレンジしちゃいましょ〜う！ y(^ー^)y
　　
　みなさん、こんばんは！
　
　週末専業主夫おじさんです。
　
　それでは、早速今日の５分間クッキング！
　
　レシピを紹介しましょ〜う。
　 　　　　　　
　今日は、肉野菜炒めを使った、超〜簡単ですご〜く
　美味しい一品を、お届けいたします！ V(^0^)
　
　
■肉野菜炒めと厚揚げのみそ煮

　☆　材料（2人分）

　　・肉野菜炒め・・・150ｇ
　　・厚揚げ　　・・・1枚
　　・ねぎ　　　・・・1/2本
　　・万能ねぎ　・・・2本
　　・サラダ油　・・・大さじ1
　　｜だし　　　・・・1/2カップ
　Ａ｜みそ　　　・・・大さじ1強
　　｜酒　　　　・・・大さじ1
　　｜砂糖　　　・・・大さじ1/2

　☆　作り方

　1.ねぎは斜め切りにし、万能ねぎは10cmの長さに切ります。
　　
　2.厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って5mm幅に切
　　ります。
　　
　3.フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、厚揚げとねぎを入れて
　　中火で炒めます。
　　　　
　4.ねぎがしんなりしたら、肉野菜炒めを加えてさっと炒め合わせ
　　ます。
　　　　
　5.合わせておいたＡを加え、ヘラで混ぜながら汁けがなくなるま
　　で煮ます。
　　　　
　6.器に盛って万能ねぎを添えれば完成です。　　
　　　　
　
　肉野菜炒めって、やっぱ、肉いね〜っ...。（笑）
　
　・・・お約束 !! <(｀^´)>

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　どうぞよろしくお願い致します。(⌒ ⌒)（＿ ＿）

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　週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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　このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
　効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
　お届けしています!!

　
■今日のワンポイントアドバイス！

　さて〜っ！　V(^0^)
　
　
　今日は昨日の続きで、外食をテーマにお話しようと思いますが、
　ぶっちゃけ〜っ、みなさんは１週間にどれくらい外食しているで
　しょうか？


　ほとんど毎日？
　
　週2〜3回？
　
　週1回？
　
　ゼロ？・・・


　どうでしょう！
　
　みなさんはどれくらいでしょうか？
　

　ちなみに私の家は、週2〜3回のランクでしょうね。
　現在、土日のお昼はほとんど外食で済ませてしまってます。


　週末の朝晩は、ちゃんと私が作ってますよ〜。
　・・・ちょ〜っと、じまん！<(｀^´)>
　

　しかし、この外食はダイエットのもっとも手ごわい敵です。
　どうしてかは、みなさんもよ〜くご存知ですよね。


　外食で食べるものは、どうしてもカロリーが高いものが多いです。
　ダイエットに大事なことは、１日の食事のバランスです。


　3食のバランスが崩れてしまうと、どうしても太りやすくなるそ
　うです。


　外食の機会は出来るだけ減らしたいものです。
　
　
　どうしても外食しなければならない場合は、次のことに配慮しま
　しょう！


　1.1品ものでなく、定食ものがよいでしょう。脂肪の少ない肉、
　　魚、たっぷりの野菜、と言う定食がようでしょう。

　2.ハンバーグ、カツ、コロッケ、ギョウザなどのように、中身が
　　分かりずらいものは避けましょう。

　3.朝食との関連性を持つことが大事です。１日バランンスよく栄
　　養をとるために、朝食と夕食のかねあいを考えましょう。
　　
　　外食は一般的に野菜不足になりますから、朝食にも野菜をとる
　　とよいでしょう。

　4.カツや天ぷらなどの揚げ物は、カロリーオーバーになりやすい
　　ので出来るだけ食べない方がよいでしょう。
　　
　
　みなさ〜ん！
　
　食べすぎには十分注意しましょうね。（私も含む）
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　それでは、また明日！　(^.^/)))~~~ｂｙｅ!!

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♪発行者：週末専業主夫おじさん
　　　　（キッチン整頓アドバイザーの神長一徳）

＄発効日：毎週、月・火・水・木・金（土日はお休みです）

♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
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