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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.133
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みなさん、こんにちは!
週末専業主夫おじさんです。
V(^0^)
今日の関東地方も、超〜無視暑いで〜酢! (^o^)ゞ
・・・おじさん、漢字っ! ヽ。(ー_ーメ)
それでは、今日の5分間クッキング!
早速、レシピを紹介しましょ〜うね。
今日のテーマは、冷蔵庫にある野菜です!!
冷蔵庫にある野菜をちょちょ〜っと、料理しちゃいましょう!
■ピーマンのヨーグルトあえ
☆ 材料(4人分)
・ピーマン4種類(1種類でもOK)・・・各1/4個
・塩
・・・小さじ2
・バター ・・・20g
・フルーツヨーグルト ・・・適量
☆ 作り方
1.ピーマン4種類(赤、オレンジ、黄、黒)は、それぞれ千切り
にします。
2.鍋にお湯を沸かし、塩、バターを入れて1.のピーマンをゆで
ます。
3.ゆでたピーマンにヨーグルトをあえれば出来上がりです。
冷蔵庫の野菜って、や〜最高〜っ...。(笑)
・・・お約束
!! <(`^´)>
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◆週末専業主夫おじさんセミナー締切まで、あと1週間です!
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日本初
!!(たぶん?)キッチン整頓セミナー開催
!
キッチンをキッチンと整理整頓して見ませんか?(笑)(^o^)ゞ
■男の視点で片付ける!(女性のための)2度と散らからない
整理整頓術!!
キッチン周りを整理整頓して、いかに料理をしやすくするか!
これが今回のセミナーテーマです。
どうしていらないモノを捨てられないのでしょう?
愛着があるから?
いつか使うかもしれないから?
または、性格のせいでしょうか?
1.不要なモノを減らすコツ
2.必要最低限のモノしか置かない方法
3.使いたいモノが直ぐに取り出せる収納方法
4.不要なモノを増やさない方法
5.整理整頓された状態を維持する方法
などを、私が考え出した整理整頓6ステップ法でご説明致します!
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どうぞ、よろしくです!v(^^)v
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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■今日のワンポイントアドバイス!
さて〜っ! V(^0^)
今回は、豆腐を長持ちさせる方法です!
それでは、位置について、ヨウイ!!ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
◆豆腐を長持ちさせる方法
豆腐ってすご〜く痛みやすくて、賞味期限はだいたい、2〜3日
ですよね。
中には「充てん豆腐」という、熱処理された豆腐もありますが、
お値段はかなり高いです。
そこで裏技の登場!
電子レンジで殺菌してから保存すると、すご〜く長持ちするんです。
耐熱皿に豆腐とひたひたの水をいれ、ラップをしないで豆腐1丁
につき約3分間加熱しましょう。
少し冷ましてから、タッパーやビニール袋にその水と一緒に入れて
保存して下さい。
今の季節でしたら1週間ほど、真夏でも3〜4日もつような豆腐が
できます!
念のため、匂いはチェックして下さいね。
すっぱい臭いがしたらアウトですよ。
是非、一度試して見て下さ〜い!
それでは、また!! (^.^/)))~~~bye!!
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♪発行者:週末専業主夫おじさん
(キッチン整頓アドバイザー 神長一徳)
(Kazami Japan 株式会社
代表取締役)
$発効日:毎週、月・水・金
♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
:http://www.kitchen-seiton.com
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