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  　　  【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】

                                             　　　vol.142　　　
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　みなさん、こんにちは！
　
　週末専業主夫おじさんです。 V(^0^)
　
　
　毎日、きびすぃ〜暑さが続いていますね。
　
　くれぐれも、熱中症には十分注意してください。
　　
　
　それでは、今日の５分間クッキング！
　
　早速、レシピを紹介しましょ〜う。
　
　海老を使って本格的なおつまみに挑戦です！ <(｀^´)>
　　　
　
◆海老のクラッカー

☆　材料（4人分）
　　
　　・ブラックタイガー・・・20尾
　　・クラッカー　　　・・・15枚
　　・卵白　　　　　　・・・1〜2個
　　・片栗粉　　　　　・・・適量
　　・揚げ油　　　　　・・・適量
　　・レモン　　　　　・・・適量
　　
　　　　　　
☆　作り方

　1.海老は殻をむき、頭を取って背中に包丁を入れて背わたを取り
　　除き、きれいに水洗いします。
　　　　　
　2.1.の包丁を入れたところから、さらに包丁を入れて身を開き、
　　包丁の刃でかるくたたきます。
　　　　　
　3.クラッカーは、のし棒でのして、細かく砕きます。
　
　4.海老は片栗粉をまぶして卵白にくぐらせ、2.をまぶします。
　
　5.4.を180度の油で2〜3分揚げます。海老は身をたたいて薄くし
　　てあるので、直ぐに揚がります。
　　
　6.レモンの輪切りを皿に敷き、その上に海老を盛り付ければ完成
　　です。

　
　クラッカーを使うと海老が本当に、カラッと揚がるんですよ！
　
　噛み砕けないくらい、カリカリです！
　
　冗談で〜すっ...。（笑） f(^_^;
　
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◆片付けが苦手なのは、片付け方を知らないだけなんです！　
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　片付けがどうしても苦手な、あなた様！
　
　実は、私も十数年前までは、片付けが大の苦手だったんですよ。
　
　今だからこそ、偉そうにしていられますが、お恥ずかしい話、
　十数年前の私の部屋などは、とても見せられる状態ではありませ
　んでしたね。
　
　雑誌の山、洋服の山、ダイレクトメールの山、それから、ほこり
　の山のおまけまで付いた状態でした...。（笑）
　
　
　
　では一体、何が私を変えたのでしょうか？
　
　
　
　それは、以前勤務していた会社で取り組んだ整理整頓活動が、
　私を変身させてくれたのです！
　
　学科から実技までを、とことん１２年間も勉強しました。
　
　この経験がなかったら、今の私は一体どうなっていたのでしょう？
　
　
　きっと、さまざまなモノがあふれかえる、非常に狭い部屋で、
　これが当たり前なんだと思い、ストレスを感じながらも生活して
　いた事でしょう。
　
　スッキリ片付いた部屋での快適な生活を知る事も無く...。
　
　
　私は、以前勤務していた会社での整理整頓活動で、さまざまな事
　を学びましたが、一番問題なのは、これが当たり前なんだと思っ
　てしまい、今の状況が多少不便でも、面倒でも、ストレスを感じ
　ていたとしても、なかなか今の状態を変えられない事、または、
　変えようとする気持ちが起きない事なんですね。
　
　
　この気持ちを変える事は、そう簡単に出来る事ではありません。
　
　
　正しい片付けの手法を学ぶ事と、きっかけの起爆剤となる何かが
　無いと、なかなかできません。
　
　
　そこで、私のe-bookが登場する訳なのです。
　
　この【たった10分で!? 片付け名人になる方法!! Version2】には、
　正しい片付けの手法と、きっかけとなる起爆剤の写真集が着いて
　います。
　
　もし興味のある方は、サンプル版をご覧下さいませ！
　
　⇒ http://www.kitchen-seiton.com/s1.html
　
　
　どうぞよろしくお願い致します。(⌒ ⌒)（＿ ＿）
　
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　週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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■今日のワンポイントアドバイス！

　さて〜っ！ V(^0^)
　
　今日は、換気扇の汚れをとる裏ワザのご紹介です。
　　
　それでは、位置について、ヨウイ!! ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛
　
　
◆目には目を、油汚れには油を！

　換気扇にこびり付いた、頑固な油汚れを落とす、意外な方法を
　見つけてしまいました〜っ！
　
　
　その方法は、まさしく目には目をの方法なんです。
　
　
　実は、油汚れには、油が有効なんです。
　
　
　天ぷらやフライなどで使って汚れてしまった油を、捨てずに活用
　するんです。
　
　
　換気扇からファンを取り外し、そのファンが入るような大きな容
　器に廃油を入れ、そこにファンをつけ込みます。
　
　
　そしてしばらくつけておきます。
　
　
　その後、それを取り出し廃油を拭き取り、洗剤等で洗って下さい。
　
　
　廃油を使うと汚れが浮き上がってくるので、とても掃除しやすく
　なるそうなんです！

　
　ぜひ、試してみてくださ〜胃。
　
　胃けね〜っ、また漢字をかんじがいしてしまった〜。...。（笑）
　
　　　　　　　　　　　　　　
　それでは、また!!　(^.^/)))~~~ｂｙｅ!!

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♪発行者：週末専業主夫おじさん
　　　 　（キッチン整頓アドバイザー 神長一徳）
　　　　 （Kazami Japan 株式会社 代表取締役）

＄発効日：毎週、月・水・金

♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
　　　　：http://www.kitchen-seiton.com
　　　　
♭配信解除はこちらまで⇒　k-kaminaga@kitchen-seiton.com　　　　
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