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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.144
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みなさん、こんにちは!
週末専業主夫おじさんです。
V(^0^)
1週間のご無沙汰でした〜。m(_
_)m
お盆はいかがでしたか?
ちなみに私は、無休状態で今日に至ってます。(~ヘ~;)
早く休みが取りた〜いです!
それでは、今日の5分間クッキング!
早速、レシピを紹介しましょ〜う。
どうしても今の季節は食欲が落ちますよね。
そして、栄養バランスが崩れ、食中毒も起こしやすい!
夏場の食事を考えるのは、本当に大変です。
家族の健康を気づかう主婦、主夫(私も含む)のみなさんにとっ
て、非常〜に頭の痛いところではないでしょうか?
そこで今日は「食欲増進!えっ、こんな物が漬物に!!」と、
題しまして、さっぱりと非常に食べやすく、しかも食欲増進で
ガン予防にも効果があると言う、非常に珍しい漬物の作り方を
ご紹介いたします!!
■かぼちゃとにんじん漬け
☆ 材料(4人分)
・かぼちゃ ・・・100g
・にんじん ・・・100g
・ピーナッツ・・・10g
・レモン汁 ・・・1個分
・塩 ・・・少々
・ハチミツ ・・・大さじ2
☆ 作り方
1.かぼちゃ、にんじんは皮をむいて千切りにし、
塩で軽くもみます。
2.千切りにし、塩もみしたかぼちゃとにんじんに、ピーナッツを
加え、レモン汁、ハチミツと混ぜ合せます。
3.それらを冷蔵庫で適度に冷やせば完成です!
どうです・・・!!!
この超〜簡単な漬け物。
漬け物と言うより材料を混ぜるだけのサクサク漬けですね。
かぼちゃに非常に多く含まれている成分のベータカロチンが、
ガン予防に大変効果があるそうなんです!
にんじんと合わせると、さらにベータカロチンの効果が高まり、
食欲も増進します!
<0( ̄^ ̄)0>
口あたりも非常に良く、レモンの酸味とサクサクした歯ざわりが
非常に良い感じです。
にんじんって、やっぱり、かんじんですよね〜!
お約束
!!
<(`^´)>
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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■今日のワンポイントアドバイス!
さて〜っ!
V(^0^)
今日は、缶ジュースや缶ビールを速攻で冷やす裏ワザを
ご紹介しましょ〜う。
それでは、位置について、ヨウイ!!
ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
◆缶ジュースや缶ビールを速攻で冷やす裏ワザ
あぁ〜、しまった〜っ!
缶ジュースや缶ビールを冷蔵庫に入れておくの忘れちゃった〜。
こんな経験ありますよね〜。
そこで、缶ジュースや缶ビールを速攻で冷やす、必殺ワザを探し
当てましたので、ご紹介しましょう!
方法はいたって簡単!
濡れたタオルや布巾を缶の周りに巻いて、冷蔵庫に入れて見て下
さい。
普通に冷やすより、数倍早く冷やすことができるんです!
みなすわぁ〜ん、ぜひ試して見てくだ歳ね!
おじさんは、今40歳だよ。
・・・ハぁ〜っ!!
ヽ。(ー_ーメ)
それでは、また!! (^.^/)))~~~bye!!
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♪発行者:週末専業主夫おじさん
(キッチン整頓アドバイザー 神長一徳)
(Kazami Japan 株式会社
代表取締役)
$発効日:毎週、月・水・金
♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
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