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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
vol.154
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みなさん、こんにちは!
週末専業主夫おじさんです。
V(^0^)
今日は、私の友人からのリクエスト!
カクテルに合う、超〜簡単ですご〜くおしゃれな、
おつまみレシピをご紹介しましょ〜う。(^o^)ゞ
カリカリッと香ばしいガレット(そば粉のクレープ)と、
熟成された生ハムの香りの相性は抜群なんです!
■生ハム&チーズのガレット
☆ 材料(4人分)
・生ハム ・・・100g
・とろけるタイプのチーズ・・・適量
<ガレット生地>
・そば粉・・・1カップ
・牛乳 ・・・1カップ
・水 ・・・適量
・全卵 ・・・1個
・塩 ・・・1つまみ
・オリーブオイル・・・適量
・付け合せにお好みのサラダ
☆ 作り方
1.ガレット生地の材料を全てボウルに入れて、滑らかになるまで
混ぜます。水で濃度を調節します。
2.フライパンにオリーブオイルを適量入れ、中火で温めガレット
生地を流し込みます。
3.表面が乾いてきたらチーズと生ハムをのせます。
4.蓋をしてチーズが溶けてきたら、チーズと生ハムを包むように
四つ角を折り返します。
5.火から下ろし、皿に盛りサラダを添えれば完成です。
※熱々を食べて下さいね!
生ハムを食べるなんて、生いきだな〜っ...。(笑
なんちゃてぇ〜。f(^_^;
ちょ〜と、ムリ、ムリ
!? ヽ(´〜`;)
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ぜひ、試してみてくださ〜い!
(^o^)ゞ
それでは、また!! (^.^/)))~~~bye!!
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♪発行者:週末専業主夫おじさん
(キッチン整頓アドバイザー 神長一徳)
(Kazami Japan 株式会社
代表取締役)
$発効日:毎週、月・水・金
♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
:http://www.kitchen-seiton.com
♭配信解除はこちらまで⇒ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
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