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  　　  【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】

                                             　　　vol.160　　　
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　みなさん、こんにちは！
　
　週末専業主夫おじさんです。 (^o^)ゞ
　
　
　今日のレシピは、今が旬！の魚「さんま」を、ちょ〜と一工夫
　して見ました〜っ！ V(^0^)
　　

■さんまの甘酢あんかけ

　☆　材料（4人分）
　
　　・さんま 　 ・・・4匹 
　　・にら 　　 ・・・1袋 
　　・もやし　　・・・1袋 
　　・人参 　　 ・・・6cm位 
　　・玉ねぎ 　 ・・・1個 
    ｜ケチャップ・・・大さじ6
    ｜醤油 　　 ・・・大さじ6 
  Ａ｜酢 　　　 ・・・大さじ6 
 　 ｜酒 　　　 ・・・大さじ2 
 　 ｜水 　　 　・・・大さじ10 
 　 ・片栗粉　　・・・適量 
 　 ・ごま油 　 ・・・適量
　
　　　
　☆　作り方

　1.野菜を適当な大きさに切ります。玉ねぎはスライスにし、人参
　　は細切りに、そしてレンジで２分ほど加熱します。
　　
　2.さんまを開いて１口大に切り、片栗粉を薄くまぶします。
　　
　3.フライパンに多めのサラダ油をひき、さんまをこんがりで揚げ
　　焼きにします。
　　
　4.フライパンにごま油を熱して、野菜がしんなりするまで炒め、
　　Ａを入れてさっと混ぜ合わせます。
　　　　
　5.火を止めて、3.のさんまを入れ軽く混ぜれば完成です。
　　
　
　さんまは、さんまないうちに食べて下さ〜い...。（笑
　
　なんちゃってぇ〜。f(^_^;
　
　
　お約束 !! <(｀^´)>
　
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　週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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■今日のワンポイントアドバイス！

　台所の壁等にこびり付いた、ひどい油汚れを簡単に落とすには？


　台所のガラスやタイル壁などに、こびり付いてしまった汚れは、
　なかなか落ちないですよね。
　
　そこで、そんな時はラップを使って見て下さい！
　
　まず、ガラスやタイル壁の汚れた部分に、洗剤をたっぷり吹き付
　け、ラップをかぶせて10分〜15分そのままにして下さい。
　
  ラップをはずして、キレイな雑巾等で乾拭きすれば、簡単に汚れ
  が取れるはずです。
 
  １回で落ちない場合は、何度か同じ事を繰り返して見て下さい。


　ぜひ、試してみてくださ〜い！ (^o^)ゞ


　　　　　　　　　　　
　それでは、また!!　(^.^/)))~~~ｂｙｅ!!

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♪発行者：週末専業主夫おじさん

 [整理整頓コンサルタント/お掃除コンサルタント/キッチン整頓
  アドバイザー 神長一徳]　　　

＄発効日：毎週、月・水・金

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